Giảm đau, kháng viêm, khử trùng độc
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng gừng có vai trò nhất định giống như thuốc kháng sinh. Chất chiết xuất từ gừng có tác động ức chế hoạt động và tiêu diệt nấm Trichmonas vaginalis giúp điều trị nhiều chứng đau khác nhau.
Một trong những tác động nổi bật đó là giảm sưng đau họng, nếu gặp vấn đề về cổ họng gây đau rát, khó nuốt nước bọt, bạn có thể pha gừng và chút muối vào nước thành trà nóng, uống như vậy vừa có tác dụng kháng viêm vừa giúp cổ họng được dễ chịu hơn.
Ngoài ra, đau nửa đầu làm người ta cảm thấy khó chịu, ảnh hưởng đến tâm lí, sức khỏe và hiệu quả công việc. Bạn có thể dùng gừng pha với nước ấm để ngâm tay trong vòng 15 phút, cơn đau sẽ giảm hoặc biến mất.