Rượu tỏi
Không chỉ là chất phụ gia, tỏi đen còn để ngâm rượu. Rượu tỏi đen rất tốt, đem lại sức khỏe cho người dùng. Tuy nhiên tuyệt đối không được lạm dụng quá nhiều rượu. Không chỉ vẫn giữ nguyên các tác dụng của tỏi đen mà rượu tỏi đen còn có tác dụng vượt trội hơn hẳn so với rượu tỏi tươi chúng ta vẫn thường sử dụng.
Bởi trong rượu tỏi đen vẫn giữ được các hoạt chất allicin – hoạt chất kháng sinh mạnh nhất giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật tốt hơn. Rượu tỏi đen có tác dụng diệt khuẩn, ngừa ung thư, làm giảm mỡ máu, ngăn cản huyết khối, bảo vệ tim mạch, giảm viêm khớp.