Kẹo dẻo chíp chíp
Trẻ con ai mà lại không biết món kẹo dai dai ngon ngon này, còn gì tuyệt hơn khi chính tay các mẹ vào bếp trổ tài với các bé phải không ạ.
Nguyên liệu:
- 1 quả chanh
- 2 - 3 quả cam
- 150 - 200 gram đường
- 50 gram bột gelatine
Cách làm:
- Bước 1: Vắt cam lấy nước cốt khoảng 200 ml nước cam rồi vắt chanh vào cùng cho đường, bột gelatine rồi hòa tan với nhau
- Bước 2: Để cho gelatine nở hết thì cho lên bếp khuấy đều tay với lửa nhỏ cho đến khi sôi thì tắt bếp
- Bước 3: Sau đó đổ chúng ra khuôn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 giờ là được
