Không nên ăn khuya vì có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày

Thời tiết nóng nực, một số người có xu hướng ăn tối muộn hơn. Còn có rất nhiều người thường xuyên ăn đêm, ăn xong là đi ngủ ngay. Kỳ thực việc này rất nguy hại đến sức khỏe, thậm chí bạn có thể mắc phải ung thư mà không hay. Thật vậy, người xưa đã thấy rằng cơ quan nội tạng trong cơ thể người hoạt động là có chu kỳ. Ngày nay khoa học hiện tại cũng đã chứng minh sự tồn tại nhịp sinh học. Do vậy khi bạn có thói quen lệch với chu kỳ sinh học tự nhiện, hoặc làm đảo lộn chúng thì liền tăng nguy cơ bệnh tật.

Nhiều chuyên gia khác cho rằng, dạ dày cũng có nhu cầu nghỉ ngơi, việc ăn uống lúc đêm khuya sẽ khiến dạ dày không có thời gian nghỉ ngơi, làm cản trở sự phục hồi của niêm mạc dạ dày, lâu ngày gây tổn hại niêm mạc dạ dày, dẫn đến ung thư.

Các tế bào biểu mô dạ dày cần liên tục tái tạo, khoảng 2 – 3 ngày là hết một chu kỳ sống. Quá trình tái tạo này thường diễn ra vào ban đêm, khi đường tiêu hóa không phải làm việc. Nếu bạn thường xuyên ăn vào ban đêm, niêm mạc dạ dày sẽ không có lúc nào để thực hiện quá trình tái tạo.

Ngoài ra, các thực phẩm chúng ta ăn vào ban đêm tích lại trong dạ dày, sẽ thúc đẩy sự tiết dịch dạ dày, kích thích dạ dày, dẫn đến khả năng miễn dịch bị suy yếu, gây ra các vết loét. Nếu như thực phẩm bạn ăn lại thuộc dạng chiên, nướng, nhiều chất béo, thì những chất gây ung thư bên trong đó còn làm tổn thương dạ dày nghiêm trọng hơn.