Mạch nha
Top 13 trong Top 22 Món ăn đặc sản Quảng Ngãi ngon nhất
Mạch nha đặc sản Quảng Ngãi được người dân ở đây dùng để tặng người thân phương xa nhiều nhất. Ai nhắc tới Quảng Ngãi đều nhớ tới món tráng miệng thơm ngon, ngọt lịm này. Mạch nha được làm từ đường trắng, lúa mạch, gừng, mè trắng hòa quyện vào nhau làm nên một hương vị rất đặc trưng ngon ngất ngây mà không một đặc sản nào sánh bằng. Mạch nha được ăn kèm với bánh tráng Quảng Ngãi giòn ngọt ngon không thể tả nổi. Tôi vẫn còn nhớ hồi còn nhỏ chỉ có khoảng 5.000 VNĐ là có thể mua về 1 lon mạch nha ăn đã đời không hết. Bây giờ thì cũng chỉ khoảng 15.000 VNĐ là có thể mua 1 lon mạch nha biếu tặng người thân rồi đấy.
