Quế Trà Bồng
Top 12 trong Top 22 Món ăn đặc sản Quảng Ngãi ngon nhất
Quế Trà Bồng là đặc sản nổi tiếng không chỉ ở Quảng Ngãi là còn trên cả nước. Quế Trà Bồng là một trong 8 đặc sản quà tặng Việt Nam được xác lập là kỉ lục Châu Á. mới. Quế Trà Bồng có một hương thơm đặc trưng và là một dược liệu quý. Người dân Trà Bồng luôn tự hào khi trồng được loại cây quí hiếm này và đây là nguồn thu không nhỏ của người dân quê nghèo này. Quế Trà Bồng được dùng để chế biến món ăn rất thơm ngon và tạo được hương vị rất riêng mà không phải quế vùng nào cũng có được. Hiện tại vỏ quế khô có giá trung bình khoảng 35.000 VNĐ/kg. Cho nên có thể nói cây quế đã mang lại cuộc sống ấm no cho người dân vùng núi Trà Bồng quê tôi.
