Bún riêu cua
Top 16 trong Top 22 Món ăn đặc sản Quảng Ngãi ngon nhất
Bún riêu cua là một đặc sản của quê tôi. Nơi nấu món ăn này ngon nhất là Sông Vệ - Tư Nghĩa và thành phố Quảng Ngãi. Bún riêu cua ăn kèm với bánh tráng, rau sống và mắm tôm. Tôi không sao quên được cái ngon thanh của nước lèo, mùi thơm ngon của cua đồng. Bí quyết của tô bún riêu cua ngon nằm trong những bàn tay khéo léo của người nấu, cách nêm nếm gia vị vừa phải, lửa nhỏ và cách chế biến cua đồng thơm ngon không tanh. Nếu có dịp ghé qua bạn hãy ăn món ngon này nhé tôi không thể nào diễn tả hết nó ngon tới mức nào. Nếu vào quán bún riêu ở Sông Vệ quê tôi, bạn chỉ tốn 12.000 VNĐ đã có 1 tô bún riêu ngon đúng điệu.
