Bánh Mỳ Phượng
Điều gì làm cho món ăn dân dã này được du khách nước ngoài gọi với một cái tên mĩ miều: Món ăn vặt ngon nhất dưới hạ giới. Bánh Mì Phượng đặc trưng với phần bánh mỏng, không dày như các loại bánh mì Pháp cổ điển. Tất cả các bánh trước khi chế biến đều được giữ ấm trong một khoang tủ gỗ bởi nhiệt độ của một chiếc bếp than hồng. Sự cầu kỳ và đa dạng khiến ổ bánh mì đầy ắp nhân của chúng trở nên thơm ngon hơn hẳn và cũng không hề có dấu hiệu của ngán ngấy.
Bánh mỳ bà Phượng đây chính là tiệm bánh mỳ ngon nhất tại Hội An, nhiều người còn ví rằng bánh mỳ hai tiệm này ngon nhất thế giới, với những miếng thịt thơm ngon được tẩm ướp với nhiều loại gia vị cùng với rau thơm đi kèm, nước sốt dẻo quánh, ăn vào có cảm giác béo ngậy, tất cả được kẹp bởi lớp vỏ bánh bên ngoài giòn tan. Tiệm bánh mì này lúc nào cũng đông khách, nếu bạn muốn thưởng thức thì cần phải đến sớm hơn một chút để xếp hàng vì số lượng khách đến quán rất đông. Cắn miếng bánh, cảm nhận độ ròn rụm của vỏ bánh mì luôn được giữ ấm, các loại nhân đầy đặn, đậm đà và thứ nước xốt được chế riêng, bạn sẽ tin rằng có những món ăn chỉ khiến ta dừng lại vì no chứ không hề chán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 090 547 3773
Website: https://tiembanhmiphuong.blogspot.com/
Giờ mở cửa: 6:30 - 21:30
