Mì Ramen - Nhật Bản
Top 11 trong Top 22 Món ăn ngon nhất thế giới
Món ăn thứ 2 của Nhật bản lọt vào danh sách này chính là món mỳ Ramen trứ danh. Điểm đặc biệt là thực khách sẽ gặp hàng ngàn quán mỳ trên khắp Nhật Bản nhưng hương vị thì không chỗ nào giống nhau. Trong tất cả các món mì sợi của Nhật Bản, duy nhất mì Ramen là có phần nước súp không những khác biệt mà còn đa dạng phong với với những biến tấu sáng tạo của mỗi địa phương. Tuy nhiên, về cơ bản thì có 5 loại nước súp tương với 5 kiểu mì Ramen: Shoyu – Nước tương Nhật, Shio – Muối, Miso – Tương đậu nành, Tonkotsu – Xương và thịt heo và Gyokai – Hải sản.
