Cà ri Massaman Thái Lan

Được mệnh danh là “vua của các món ăn”, cà ri Massaman của Thái Lan được chế biến cùng một số gia vị. Trong đó, ngoài cà ri là gia vị chính đồng thời để tạo sự đậm đà và nét đặc trưng thì không thể không nhắc tới nước dừa, đậu phộng hoặc hạt điều, khoai tây, thảo quả, quế, hồi, ớt và nước sốt me. Cà ri Massaman được dùng với cơm, một ít gừng ngâm hoặc một loại dừ và ớt ngâm trong dấm đường của Thái Lan.