Súp hành tây - Pháp

Nếu bạn yêu thích phong cách ẩm thực Âu và muốn đổi vị cho các món ăn châu âu quen thuộc, đừng ngại thử ngay cách nấu súp hành kiểu Pháp cho món khai vị đầy lôi cuốn và mê hoặc dưới đây nhé.

Món súp hành của Pháp có nguồn gốc từ thời La Mã và bắt đầu phổ biến với vai trò là một món khai vị độc đáo từ thế kỉ 18. Đây là món khai vị được dùng kèm bánh mì nướng trong hầu hết các bữa tiệc truyền thống của người Pháp. Với nguyên liệu chính là nước hầm thịt bò và hành tây ninh nhừ, món súp này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất thơm ngon, bổ dưỡng, giàu chất xơ. Với hương vị hấp dẫn từ nước hầm thịt bò và caramel hành tây hòa quyện, ăn kèm bánh mì nướng và phô mai mang lại cho người thưởng thức những cảm nhận ẩm thực tuyệt vời.