Michael Graziano

Michael Graziano được biết đến là một nhà khoa học và tiểu thuyết gia người Mỹ, hiện tại ông đang là giáo sư Tâm lý học và Khoa học thần kinh tại Đại học Princeton. Gần đây ông đã có một nghirn cứu về giảm cân mà ông thực hiện trên chính mình trong một khoảng thời gian dài. Nghiên cứu mày nhằm để chứng minh rằng có một phương pháp giảm cân mà không cần thực hiện bất kì nỗ lực nào.

Graziano đã xây dựng một lý thuyết cho rằng nếu cố gắng ăn kiêng, chúng ta sẽ làm gia tăng cảm giác đói. Điều này sẽ khiến cho chúng ta thèm ăn dữ dội và tiêu thụ một lượng thức ăn còn nhiều hơn so với chế độ ăn uống thông thường.

Ông đã xây dựng lên một lý thuyết nếu cố gắng ăn kiêng thì chúng ta sẽ gia tăng cảm giác đói. Việc này sẽ khiến chúng ta thèm ăn hơn và sẽ tiêu thụ một lượng thức ăn lớn hơn so với mọi ngày. Ông tiến hành thử nghiệm phương pháp giảm cân không cần nỗ lực bằng cách sử dụng những loại thực phẩm no lâu, thực phẩm chứa nhiều chất béo và tránh những thực phẩm chứa ngiều carbohydrates sẽ khiến đói nhanh. Thêm vào đó ông ăn vừa đủ no mỗi bữa. Kết quả thật bất ngờ ông đã giảm được hơn 18,6kg trong 8 tháng mà không cần cố gắng hay đấu tranh ý trí vì gì cả.