Mini Soufflé Omelette

Trứng ốp lết - Mini Souffelé Omelette được Yukihira Souma sử dụng để vượt qua kì thử thách đầu tiên. Với sự kết hợp giữa bơ và dầu cùng lòng đỏ trứng gà, trứng ốp lết đã hoàn toàn mang một màu sắc khác, màu đẹp hơn, trông hấp dẫn và thu hút hơn. Trứng ốp lết, phập phồng tràn đầy sức sống và hơi thở như muốn truyền tải thông điệp tới người thưởng thức. Lớp sốt màu đỏ được làm bằng cà chua tạo vị cân bằng cho món ăn.

Vị thơm của trứng với vị chua của cà chua như hòa làm một. Omelette đòi hỏi người nấu phải căn giờ nấu và phục vụ khách hàng để có thể thưởng thức một đĩa trứng ốp lết vừa thơm ngon lại đẹp mắt.