Nai khô Đà Nẵng

Đà Nẵng là một thành phố du lịch nổi tiếng với nhiều đặc sản quý. Và một loại đặc sản nổi tiếng thơm ngon làm quà mà bất cứ du khách nào không thể khước từ đó là món nai khô, món đặc sản này được chế biến từ thịt nai tươi ngon .Miếng thịt nai sau khi được làm sạch thì để nguyên khối ướp với tỏi ớt giã nhuyễn, sả, rượu. nước tương, đường, muối, mè trắng, xì dầu, mì chính.

Sau đó thì để vài giờ cho thấm. Xong ta nấu nước sôi cho ngập mặt thịt, cho thịt đã ướp vào đun lửa riêu riêu cho đến khi cạn nước. Xong ta vớt ra để ráo, cắt lát mỏng rồi cho vào lò sấy.
Nai khô là món ngon và hấp dẫn, khi ăn bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng mấy giây hoặc nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon nhất, khi chín thịt nai tỏa ra hương vị thơm phức không thể chối từ. Nai khô là món ăn lai rai hấp dẫn trong những ngày nghỉ cuối tuần vừa ngon miệng, vừa tiện lợi, lại phù hợp với cả cánh mày râu và chị em phụ nữ.

Địa chỉ tham khảo:

• 144 Lê văn hiến, Đà Nẵng
• 112 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng

Giá: 196,000₫/ hộp 250 gram

Giá: 308,000₫/ hộp 400 gram