Nấm cục trắng
Top 7 trong Top 7 Loại rau củ đắt nhất thế giới
Cùng thuộc loại nấm Truffle có giá đắt đỏ bậc nhất thế giới, nhưng nấm cục trắng hay còn gọi là nấm Truffle trắng có giá thành khá đắt, đắt hơn nhiều so với nấm Truffle đen (hay còn gọi là nấm cục đen). Nấm cục trắng được tìm thấy chủ yếu ở các khu vực Langhe và Montferrat của vùng Piedmont ở miền bắc nước Ý và nổi tiếng nhất là ở vùng nông thôn xung quanh các thành phố Alba và Asti.
Với vị ngon đặc biệt và hương thơm nồng nàn khó cưỡng mà loại nấm cục trắng này thường có giá trị nhất trong các loại nấm cục trên thế giới. Mức giá kỷ lục được trả cho một cây nấm cục trắng duy nhất được thiết lập vào tháng 12 năm 2007, khi chủ sòng bạc Ma Cao Stanley Ho trả 330.000 USD tương đương 165.000 bảng Anh cho một mẫu vật nặng 1,5 kg.
