Nộm chua ngọt

Nộm chua ngọt vẫn luôn xuất hiện trong các bữa cỗ linh đình như một món ăn có tác dụng cân bằng độ béo ngậy của các loại thịt nem, bởi thế, chẳng có gì ngạc nhiên khi món này được xếp vào danh sách món ngon phổ biến giúp giải ngán trong dịp Tết. Ví dụ như những sợi đu đủ xanh giòn sần sật ăn với nước chấm chua ngọt thêm vài miếng bò khô ăn vừa vui miệng, vừa nhẹ bụng lại có tác dụng giảm ngán rõ rệt. Có rất nhiều nguyên liệu để làm nộm chua ngọt, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của các thành viên trong gia đình bạn.