Nước
Đối với phương pháp hạn chế tưới nước, người ta thường dùng chúng nhằm với mục đích kìm hãm sự ra hoa của các loài mọng nước như xương rồng, hoa sứ. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể sử dụng phương pháp này để áp dụng cho hoa mai. Cứ bắt đầu vào khoảng tháng 10 - 11 mỗi năm, bạn có thể tiến hành phương pháp hãm nước để hoa mai nở chậm lại. Sau đó đến những ngày giáp Tết bạn có thể tưới nước vừa đủ ẩm cho cây.
Đối với đào phun tưới nước cũng là một công đoạn quan trọng vì đào phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Tùy điều kiện trời mưa rét hay nắng ấm, người trồng đào phải phun nước ấm (hoặc nước lạnh) để kích thích đào nở sớm (hay hãm cho đào nở đúng dịp).