Bánh tro Đình Tổ

Bánh tro Đình Tổ được làm từ gạo nếp, nước tro, một ít vôi, bánh được gói bằng lá chuối, lá dong, mật mía. Để làm ra được một chiếc bánh tro có mùi thơm người ta dùng rơm nếp đốt lấy tro, đổ to vào chậu, hòa nước vôi trong sau đó bỏ cặn lắng dần. Gạo nếp được vo sạch, ngâm đủ giờ chuẩn, vớt ra rồi để cho ráo.


Lá sau đó rửa sạch, hấp chín mềm rồi lau khô sau đó dùng để gói bánh. Vị thanh mát, ngọt ngào, dịu nhẹ làm nên sự thanh tao khi thưởng thức nó. Có một chiếc bánh tro Đình Tổ nhâm nhi bên ấm chè xanh thì thật tuyệt cú mèo biết bao. Bánh cũng có giá rất bình dân từ 5.000 - 10.000đ/ chiếc.

Bánh tro Đình Tổ
Bánh tro Đình Tổ
Bánh tro Đình Tổ
Bánh tro Đình Tổ

Top 10 Đặc sản nổi tiếng nhất ở vùng đất Kinh Bắc - Bắc Ninh

  1. top 1 Bánh phu thê Đình Bảng
  2. top 2 Nem bùi Ninh Xá
  3. top 3 Tương Đình Tổ
  4. top 4 Bánh đa kế
  5. top 5 Bánh tro Đình Tổ
  6. top 6 Rượu làng Vân
  7. top 7 Gà Hồ
  8. top 8 Bánh khúc làng Diềm
  9. top 9 Bánh tẻ làng Chờ
  10. top 10 Cháo thái Đình Tổ

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy