Phô mai que
Top 2 trong Top 15 Món ăn ngon làm từ phô mai mozzarella
Được biết đến là món ăn vặt khiến giới trẻ không thể chối từ phô mai que có mặt ở khắp mọi nơi từ vỉa hè, đường phố cho đến quán ăn vặt hay chính căn bếp của bạn. Hãy mau bắt tay vào làm món ăn vặt thần thánh này nào!
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mì: 100 gram
- Bột chiên xù: 100 gram
- Phô mai mozzarella: 300 gram
Cách làm:
- Bước 1: Cắt phô mai thành miếng nhỏ, dài, vừa ăn. Đập trứng vào bát, đánh tan.
- Bước 2: Lăn phô mai qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng. Lớp vỏ cuối cùng là bột chiên xù. Bạn có thể lặp lại bước này để miếng phô mai có lớp vỏ dày hơn.
- Bước 3: Xếp phô mai vào hộp có nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ.
- Bước 4: Bắc bếp đun sôi dầu, chiên với lửa vừa cho đến khi phô mai có màu vàng và lớp vỏ giòn rụm nhé.
