Cải thiện trí não

Quả óc chó chứa hàng loạt hợp chất bảo vệ thần kinh bao gồm vitamin E, folate, melatonin, acid béo omega-3, và rất các chất chống oxy hóa đặc trưng khác. Không còn nghi ngờ gì khi khẳng định, hạt óc chó là thực phẩm số một cho trí não.

Nghiên cứu cho thấy trẻ em ăn óc chó mỗi ngày có thể giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ, tăng khả năng suy luận, liên tưởng cũng như khả năng ghi nhớ, trí thông minh - những yếu tố rất cần thiết cho việc học tập.

Quả óc chó chứa một số loại hợp chất giúp bảo vệ thần kinh bao gồm vitamin E, folate, melatonin, Omega-3 và các chất chống oxy hóa. Việc ăn hạt óc chó mỗi ngày sẽ giúp tăng cường khả năng suy luận ở thanh thiếu niên. Đây là lý do mà phụ nữ mang thai thường được khuyên nên ăn hạt óc chó trước và trong thời kì mang thai.

Ăn hạt óc chó sẽ có tác dụng trong việc giảm căng thẳng lo âu, tăng cường nhận thức, chức năng vận động trong quá trình lão hóa.