Giếng Bá Lễ

Nếu bạn từng ăn các món ăn ngon nổi tiếng của xứ Quảng như món Cao Lầu, mì Quảng, chè xí, có bao giờ bạn từng thắc mắc nguyên liệu nấu ăn của những món này là gì không? Thưa vâng, một nguyên liệu vô cùng quan trọng đó chính là nước được lấy từ giếng Bá Lễ - ngôi giếng cổ tồn tại hơn 200 qua - biểu tượng cho nghệ thuật ẩm thực của phố cổ Hội An.

Đến tìm hiểu về chiếc giếng này, bạn sẽ thấy ngay sự khác biệt của nó: miệng giếng hình vuông chứ không phải hình tròn. Đó là lối kiến trúc đặc trưng của người Chăm.

Nước của giếng được coi là nước thánh, vì vậy mà không ai dám sử dụng hoang phí. Bạn có thể đến Hội An để nếm thử các món ăn được chế biến từ "nước Thánh", hoặc nếm thử luôn ngay tại miệng giếng, chắc chắn dòng nước thơm ngọt mát lành đó sẽ chinh phục bạn ngay!