Luộc trứng tím

Với màu tím thú vị sẽ làm cho chúng trở nên bắt mắt mà cách làm lại cực kì đơn giản nhé.
Nguyên liệu:

• 5 quả trứng gà
• 150 gram củ dền đỏ

• Bước 1: Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ. Trứng luộc chín rồi bóc vỏ.
• Bước 2: Đun củ dền với 1 ít nước đến khi nước ra màu thì cho trứng vào đun với lửa nhỏ trong khoảng 4 - 5 phút thì tắt bếp.
• Bước 3: Ngâm trứng trong khoảng 3 - 4 giờ sao cho trứng ngập trong nước sau đó vớt ra là xong.