Sinh tố xoài với sữa đặc
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 4 trái
- Sữa đặc có đường: 4 muỗng
- Đá bi: 4 chén
Cách làm:
- Xoài chín lựa trái to, căng mọng, vỏ mỏng có màu vàng tươi, phần cuống xoài thịt đầy, trái xoài có mùi thơm và không bị dập nát. Sau đó đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ.
- Dùng dao gọt lấy hết phần thịt xoài, bỏ hạt rồi đem cắt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Tiếp theo, cho 4 muỗng sữa đặc có đường vào, cho thêm đá bào vào xay cho nhuyễn mịn.
- Nêm lại lần cuối, có thể cho thêm sữa đặc, đá bào nếu thấy chưa vừa ý.
- Cuối cùng, đổ sinh tố xoài với sữa đặc có đường ra ly và thưởng thức.
