Đen: nấm mèo đen

Nấm mèo đen được khoa học chứng minh có tác dụng giảm độ kết dính của máu. Bệnh nhân to béo, nên ăn nhiều nấm mèo đen, để giảm độ đạm của máu, để nồng độ máu loãng hơn, sẽ tránh được khối máu tích tụ dẫn tới tai biến mạch máu não, hạn chế phần nào căn bệnh nhồi máu cơ tim.

Hiện nay có nhiều người bị chứng lãng trí, tức bệnh ngây dại của người lớn tuổi, thật ra bệnh này với bệnh liệt nửa người khác nhau ra sao? Nguyên nhân gây liệt nửa người là một mạch máu đột nhiên bị tắc nghẽn, vỡ ra và gây nên tai biến mạch máu não. Còn bệnh ngây dại là mao mạch nhỏ bị tắc nghẽn dần, cuối cùng làm hỏng cả não, mất hết trí nhớ, nguyên nhân gây bệnh là do nồng độ máu quá đặc.

Nấm mèo đen rất công dụng với bệnh máu đặc. Ngày ăn chừng 5 - 10g nấm mèo đen, 1 kg có thể ăn từ 50 - 100 ngày. Ngày ăn 1 lần với số lượng ít, nấu canh hay làm đồ ăn cũng được. Đó là sự phát hiện hết sức ngẫu nhiên của các bác sỹ ở Mỹ.