Tỏi
Nói đến tỏi người thường nghĩ đến một loại gia vị khá quan trọng trong nhiều món ăn thường ngày. Tác dụng của tỏi không chỉ đánh thức hương vị của món mà ý nghĩa hơn nó mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Từ lâu, con người đã biết sử dụng tỏi như một kháng sinh đông y để chữa bệnh như nhỏ nước tỏi vào mũi để chống cúm…Hiện nay, các nghiên cứu phát hiện ra trong tỏi có selen, các nguyên tố vi lượng có chứa kháng khuẩn alliin làm tăng cường khả năng của hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp cao và nhiều bệnh nâng cao sức khỏe.
Những công dụng quen thuộc của tỏi:
- Phòng chống cảm lạnh, nâng cao sức đề kháng.
- Ổn định huyết áp, giải nhiễm độc kim loại nặng.
- Ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí
- Cải thiện chất lượng xương khớp.
- Tăng cường sức khỏe cho tim.
- Phòng chống ung thư phổi.
- Bảo vệ tuyến tiền liệt.
- Giải bia rượu, bảo vệ lá gan.
- Giảm thiểu nguy cơ đẻ non và chăm sóc da.
