• Cá sông tươi sống & Sơ chế chuẩn: Cá (cá lăng, cá ngạnh, cá chép giòn, cá chiên) còn sống bơi trong bể; thịt chắc ngọt, không có mùi bùn hay mùi hôi mốc; sơ chế kỹ lưỡng giúp khử sạch mùi tanh tự nhiên.
• Chế biến đa dạng & Đậm đà bản sắc: Thực đơn phong phú với các món đặc trưng như cá lăng nướng riềng mẻ, cá sông hấp hong/hấp xì dầu, lẩu cá măng chua/om chuối đậu, chả cá hay cá chiên xào nấm.
• Nước chấm & Gia vị chuẩn vị: Nước chấm pha vừa vặn (mắm tôm đánh nảy bọt, mắm tỏi ớt hoặc muối tiêu chanh); ăn kèm đầy đủ thì là, hành hoa, tía tô, rau thơm và bún tươi giúp tôn vị ngọt của cá.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm: Khu vực sơ chế và bếp nấu sạch sẽ; cá được chế biến ngay khi bắt tại bể, nói không với cá đông lạnh hay ngâm hóa chất giữ tươi.
• Chi phí minh bạch & Không gian thoáng mát: Giá niêm yết rõ ràng theo kg hoặc theo set mâm; không gian quán rộng rãi, ven sông hoặc có view thoáng, giao thông thuận tiện và có chỗ đỗ xe an toàn.

💡 Mẹo & Lưu ý quan trọng: Bạn nên yêu cầu nhà hàng cân cá tươi trực tiếp tại bể và ưu tiên gọi món cá lăng nướng riềng mẻ ăn kèm bún, thì là để cảm nhận trọn vẹn độ ngọt béo, thơm ngậy đặc trưng.

Nhắc đến quán cá sông ngon tại Hà Nội thì không thể bỏ qua Ngư Quán – thương hiệu ẩm thực gắn bó lâu năm với tinh hoa sông nước miền Bắc. Nơi đây nổi tiếng bởi nguồn nguyên liệu cá sông tự nhiên được tuyển chọn kỹ càng từ khắp các vùng miền, kết hợp tài nghệ chế biến phong phú của đầu bếp lâu năm, mang lại trải nghiệm ẩm thực mộc mạc nhưng đậm đà và khác biệt hoàn toàn so với cá nuôi công nghiệp.

Không gian: Thiết kế rộng rãi, thoáng mát, mang đậm hơi thở dân dã kết hợp truyền thống, phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình, liên hoan hay tiếp khách.

Menu cá sông gồm các món: Cá lăng nướng riềng mẻ, gỏi cá lăng, lẩu cá lăng, cá chiên sông giòn, cá quả hấp bầu, cá ngạnh om chuối đậu.

Ưu điểm: Nguyên liệu cá sông tươi sống 100%, thực đơn đa dạng hơn 50 món, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.

Nhược điểm: Vào các dịp cuối tuần hoặc giờ cao điểm buổi tối quán rất đông, có thể phải chờ món lâu hoặc cần đặt bàn trước.

Giá tham khảo các món cá sông: 150.000 – 350.000 VNĐ/món (Giá trung bình khoảng 250.000 – 300.000 VNĐ/người).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: Số 51 Hoàng Quán Chi, phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội
  • Hotline & Zalo: 0382 699 866

• Cơ sở 2: Số 6TT3 đường số 23 KĐT Thành phố Giao Lưu, phường Phú Diễn, TP. Hà Nội
  • Hotline & Zalo: 0365 699 866

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30 hàng ngày.
Fanpage: https://www.facebook.com/nguquan.vn

Chỉ đường

Được mệnh danh là một trong những quán cá sông ngon độc đáo ven sông Đuống, Nhà hàng Cá Sông Thuấn Hói mang đến không gian thư giãn lý tưởng cho những ai say mê hương vị hoang dã của cá sông tự nhiên. Các loại cá tại đây đều có tuổi đời và nguồn gốc rõ ràng, được nuôi hoặc đánh bắt tự nhiên, chế biến liền tay khi khách chọn nên giữ trọn vị ngọt thơm đặc trưng.

Không gian: Hệ thống Nhà Hàng Cá Sông Thuấn Hói hiện đang vận hành 2 cơ sở chính thức nằm sát cạnh nhau bên rìa bờ sông Đuống thơ mộng

• Tổ 1 Tình Quang, Phường Giang Biên, Quận Long Biên, Hà Nội: Đây là cơ sở gốc của nhà hàng. Để đi đến đây, bạn đi men theo con đường đê Cầu Đuống - Giang Biên, rẽ vào lối dân cư đầu tiên của Tổ 1 Giang Biên rồi xuống dốc hướng ra bờ sông Đuống là tới.
  
• Trạm đường sông, Xã Dương Hà, Huyện Gia Lâm, Hà Nội: Cơ sở này nằm ngay phía bên kia sông hoặc tiếp giáp theo trục đường sông sang địa phận Gia Lâm. Không gian tại đây cũng mang phong cách lộng gió, tầm nhìn panorama hướng trọn ra dòng sông Đuống cực kỳ thoáng đãng.
  

Cả hai nơi đều được thiết kế khu nhà nổi bồng bềnh ngay sát mép nước hoặc không gian trong nhà rộng rãi có lan can cao an toàn, rất thích hợp cho những buổi nhậu lộng gió, chill ngắm thuyền bè qua lại.

Menu cá sông gồm các món: Lẩu cháo cá ngạnh sông, cá đục sông chiên lá lốt, cá lăng nướng riềng mẻ, tôm sông nướng mọi, nem tươi vờ vờ, cá chiên sông.

Ưu điểm: Không gian ven sông cực chill, cá tươi bơi lội trong bể tự chọn, món lẩu cháo cá ngạnh nêm nếm rất chuẩn vị.

Nhược điểm: Nằm ở khu vực ngoại thành/Long Biên nên hơi xa đối với khách ở các quận trung tâm phía Tây hay phía Nam Hà Nội.

Giá tham khảo các món cá sông: 120.000 – 300.000 VNĐ/món.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: Giang Biên, Long Biên, Hà Nội.
• Cơ sở 2: Trạm Đường Sông, Dương Hà, Gia Lâm, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 hàng ngày.

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100046776918522

Chỉ đường

Nhắc đến các thương hiệu gắn liền với đặc sản cá lăng sông tự nhiên tại Hà Nội, Vua Chả Cá là một quán cá sông ngon có hệ thống phủ sóng rộng rãi nhất. Tận dụng nguồn cá lăng sông tươi sống được sơ chế và tẩm ướp theo công thức gia truyền, nhà hàng nâng tầm món chả cá truyền thống Kinh Kỳ thành một thương hiệu ẩm thực chuẩn vị và hiện đại.

Không gian: Thiết kế sang trọng, hiện đại, hệ thống hút mùi tốt, không bị ám mùi dầu mỡ khi ăn chả cá tại bàn.

Menu cá sông gồm các món: Chả cá lăng truyền thống, lòng cá lăng, canh đầu cá lăng, lẩu cá lăng, gỏi cá lăng.

Ưu điểm: Chất lượng đồng đều ở tất cả các cơ sở, không gian sạch sẽ, vị chả cá thơm ngọt đậm đà.

Nhược điểm: Thực đơn tập trung chủ yếu vào cá lăng, ít các loại cá sông đa dạng khác.

Giá tham khảo các món cá sông: 180.000 – 250.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 48 Nguyễn Thị Định, Ngã tư Hoàng Ngân, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội - 0979 775 566, 0243 221 6599
• Cơ sở 2: 26C Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0961 757 522, 0243 392 5999
• Cơ sở 3: 76A Mai Hắc Đế, Ngã tư Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0961 959 518, 0243 826 3399
• Cơ sở 4: 269 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội (Đối diện Triển lãm Giảng Võ) - 0979 279 219, 0243 389 6222
• Cơ sở 5: 12A1 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Hà Nội (Cạnh ngõ 35 Lê Đức Thọ, gần ngã tư Hàm Nghi) - 0969 592 338, 0243 836 0999
• ....

Fanpage: https://www.facebook.com/vuachaca.vn

Chỉ đường

Nhắc đến các quán cá sông ngon đẳng cấp tại Hà Nội, Chả Cá Hàng Sơn luôn là cái tên được giới sành ăn gọi tên đầu tiên nhờ nghệ thuật nâng tầm ẩm thực cá lăng sông thiên nhiên lên một tầm cao mới. Nhà hàng chinh phục những thực khách khó tính nhất bằng nguồn cá lăng sông tươi rói, thịt chắc nịch, ngọt thơm tự nhiên, được sơ chế tẩm ướp theo công thức bí truyền chuẩn vị Kinh Kỳ. Mỗi miếng chả cá xèo xèo trên chảo mỡ quyện cùng hành, thì là mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy khó quên, xứng danh biểu tượng của món ngon từ sông nước.

Không gian: Mang đậm phong cách kiến trúc Indochine (Đông Dương) hoài cổ, kết hợp hài hòa giữa nét lãng mạn Pháp và vẻ đẹp truyền thống Việt Nam. Không gian sang trọng, tinh tế, có hệ thống hút mùi hiện đại và nhiều phòng VIP yên tĩnh cho các buổi tiếp khách, họp mặt gia đình.

Menu cá sông gồm các món: Chả cá lăng nướng chảo, lòng cá lăng base mỡ hành, cá cay trộn Hàng Sơn, niêu cá lăng hầm hạt sen, cháo đầu cá lăng, canh đầu cá lăng nấu dọc mùng chua dịu.

Ưu điểm: Nguyên liệu cá lăng tươi mới mỗi ngày, thịt cá dày và không bị bở; không gian check-in sang trọng; dịch vụ đồng đều chuyên nghiệp; tất cả thực khách đều được tặng cao quy linh tráng miệng miễn phí.

Nhược điểm: Mức giá thuộc phân khúc cao cấp; vào các ngày lễ hoặc tối cuối tuần quán thường xuyên cháy bàn, nếu không đặt trước sẽ phải chờ đợi khá lâu.

Giá tham khảo các món cá sông: 200.000 – 350.000 VNĐ/người (Suất chả cá lăng lẻ khoảng 139.000 – 149.000 VNĐ/suất).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Quận Hoàn Kiếm: Số 24 Tông Đản | Số 15 Trần Hưng Đạo.
• Quận Hai Bà Trưng: Số 189 Bà Triệu (Cơ sở trung tâm).
• Quận Đống Đa & Ba Đình: Số 77 Hào Nam | Số 27 Huỳnh Thúc Kháng | Số 175 Tây Sơn.
• Quận Cầu Giấy & Thanh Xuân: Tầng 1, Tòa 17T4 Hoàng Đạo Thúy.
• Quận Long Biên: Tầng 3, TTTM Aeon Mall Long Biên.

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 hàng ngày (Nhận khách cuối lúc 21:30).

Điện thoại: 0343 050 618

Fanpage: https://www.facebook.com/chacahangson

Chỉ đường

Cá Lăng Toàn Thắng từ lâu đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong danh sách các quán cá sông ngon tại Hà Nội nhờ vị trí đắc địa ven sông Hồng kết hợp thực đơn chuyên sâu về cá lăng tươi sống. Nhà hàng kết hợp cả hình thức gọi món lẫn tiệc buffet cá lăng độc đáo với hàng chục biến tấu sáng tạo, giúp thực khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa hóng gió sông thoáng đãng.

Không gian: Quy mô lớn lên đến 3 tầng (sức chứa hơn 400 khách), có không gian mở ngoài trời nhìn thẳng ra cảnh sông Hồng lộng gió.

Menu cá sông gồm các món: Cá lăng trộn kiểu Thái, cá lăng rán lá lốt, cá lăng hấp xì dầu, chả cá lăng, cháo cá lăng, lẩu cá lăng.

Ưu điểm: Sức chứa cực lớn, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, có lựa chọn hình thức buffet linh hoạt cho nhóm đông.

Nhược điểm: Do quy mô lớn và nằm ven trục đường lớn nên vào giờ cao điểm khá ồn ào.

Giá tham khảo các món cá sông: 300.000 – 400.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 445 Bạch Đằng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Hotline: 0911 792 525 & 024 3826 1567

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 hàng ngày.

Fanpage: https://www.facebook.com/calangtoanthang445bachdang

Chỉ đường

Tọa lạc tại khu vực Hà Đông, Nhà hàng Cá Sông Đà La Khê là điểm dừng chân quen thuộc của những tín đồ sành ăn tìm kiếm hương vị chuẩn mực của quán cá sông ngon tại phía Tây Nam thủ đô. Nhà hàng chuyên trị các loại cá đặc sản từ dòng sông Đà hùng vĩ với thớ thịt chắc, ngọt tự nhiên và không hề có mùi tanh.

Không gian: Gọn gàng, bình dị, sức chứa vừa phải (khoảng 70–80 khách), tạo cảm giác ấm cúng như ăn cơm nhà.

Menu cá sông gồm các món: Cá sông Đà nướng, cá om mẻ, chả cá sông, lẩu cá sông Đà đặc biệt, canh chua cá sông.

Ưu điểm: Giá cả rất bình dân, chất lượng cá sông Đà chuẩn gốc, chủ quán và nhân viên thân thiện.

Nhược điểm: Không gian hơi nhỏ, không có nhiều phòng VIP riêng biệt cho đoàn quá đông.

Giá tham khảo các món cá sông: 150.000 – 250.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ngõ 38 Lê Trọng Tấn, Tổ 4, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30 hàng ngày.

Điện thoại: 0988 356 699

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063573521614

Chỉ đường

Trường Sơn Quán là một quán cá sông ngon quen thuộc với dân sành nhậu và các hộ gia đình quanh trục đường An Dương Vương ven sông Hồng. Quán chuyên về các món cá nướng và lẩu cá sông nóng hổi, mang lại cảm giác dân dã, thân thuộc nhưng chất lượng cá luôn đảm bảo tươi mới mỗi ngày.

Không gian: Bình dân, thoáng mát, hướng nhìn ra khu vực ven đê sông Hồng.

Menu cá sông gồm các món: Cá sông nướng than hoa, lẩu cá lăng, lẩu cá quả, cá chiên giòn, gỏi cá.

Ưu điểm: Giá thành phải chăng, nước lẩu đậm đà, bia lạnh phục vụ nhanh.

Nhược điểm: Không gian quán thiên về hướng quán nhậu bình dân nên khá ồn vào buổi tối.

Giá tham khảo các món cá sông: 150.000 – 220.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 55 An Dương Vương, Quận Tây Hồ, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 09:30 – 22:30 hàng ngày.

Điện thoại: 0904 312 159

Chỉ đường