• Hạt cơm dẻo mềm & Lớp cháy giòn rụm: Cơm niêu chuẩn phải được nấu từ gạo Tám dẻo thơm. Cơm chín đều, hạt mềm tơi, đặc biệt lớp cháy dưới đáy niêu (nếu gọi cơm niêu cháy) phải đạt độ vàng giòn tự nhiên, thơm bùi, không bị cứng hay cháy khét.
• Món ăn kèm đậm đà, chuẩn vị cơm Việt: Thực đơn ăn kèm niêu cơm cần đa dạng các món kho, xào, nấu chuẩn vị truyền thống như cá kho tộ, thịt kho tàu/thịt luộc cà pháo, tôm rang thịt ba chỉ, sườn xào chua ngọt, canh cua mồng mồng. Món ăn được nêm nếm đậm đà, giữ nóng lâu khi dọn lên bàn.
• Niêu đất giữ nhiệt tốt & Trình bày đẹp mắt: Quán uy tín sử dụng niêu đất nung chất lượng cao, giữ được độ nóng hổi cho cơm và thức ăn suốt bữa ăn. Cách bài trí mâm cơm chỉn chu, mang nét mộc mạc, hoài cổ.
• Không gian ấm cúng & Thoáng đãng: Không gian quán sạch sẽ, rộng rãi, thiết kế trang nhã (thường theo phong cách thuần Việt với bàn ghế gỗ, tre). Bố trí bàn ghế linh hoạt, phù hợp cho cả bữa ăn nhanh văn phòng lẫn buổi tụ họp gia đình, bạn bè.
• Tốc độ phục vụ & Thái độ chuyên nghiệp: Do cơm niêu cần thời gian chế biến/nấu riêng từng niêu, quán lý tưởng phải có quy trình phục vụ nhanh nhẹn, lên món đồng đều, nhân viên nhiệt tình và thân thiện.
• Chi phí minh bạch, hợp lý: Bảng giá các món ăn và set cơm niêu được niêm yết công khai, rõ ràng; chi phí tương xứng với chất lượng nguyên liệu và dịch vụ, không phụ thu vô lý vào giờ cao điểm hay ngày lễ.
• Thương hiệu uy tín & Review tốt: Ưu tiên chọn các nhà hàng cơm niêu nổi tiếng, nhận được nhiều đánh giá cao từ thực khách bản địa

Cơm niêu Singapore Kombo là lựa chọn quen thuộc cho những bữa ăn gia đình và dân văn phòng tại Hà Nội trong suốt nhiều năm qua. Điểm đặc trưng của quán nằm ở phần cơm được nấu trong niêu gang, tạo lớp cháy vàng giòn thơm, kết hợp cùng các món thịt được tẩm ướp đậm đà. Quán có nhiều cơ sở, thuận tiện lựa chọn địa điểm dùng bữa.

Vị trí + không gian: Kombo có nhiều cơ sở tại Hà Nội, không gian nhìn chung rộng rãi, sạch sẽ và thiết kế theo hướng ấm cúng. Bàn ghế được bố trí phù hợp cho cả khách đi một mình, gia đình hoặc nhóm bạn. Nhân viên lễ phép, nhiệt tình, món ăn lên khá nhanh nên thuận tiện cho những bữa ăn trong ngày.

Menu nổi bật với các món: Cơm niêu bò nướng, cơm niêu bò sốt tiêu đen, cơm niêu gà sốt nấm, cơm niêu gà nướng sốt Teriyaki, cơm niêu sườn nướng, cơm niêu thịt sốt BBQ, đậu phụ Tứ Xuyên, canh chua ngao,...

Ưu điểm:

• Cơm niêu cháy vàng giòn, thơm, có thể chọn cháy 1 mặt, 2 mặt hoặc cháy vừa.
• Thịt được tẩm ướp đậm đà, các món cơm khá dễ ăn.
• Menu đa dạng, có nhiều lựa chọn thịt và sốt khác nhau.
• Không gian ấm cúng, tương đối rộng rãi.
• Nhân viên lịch sự, nhiệt tình, phục vụ nhanh.
• Có nhiều cơ sở, phù hợp cho cả gia đình và dân văn phòng.

Nhược điểm: Phần cơm tương đối nhỏ, có thể chưa đủ no với người ăn khỏe.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 60 Lê Văn Thiêm, Q. Thanh Xuân - 0966 811 511
• Kiot C3-4 Chung cư C3 Nguyễn Cơ Thạch, Q. Nam Từ Liêm - 0961 341 404
• 30 Nguyễn Phong Sắc, Q. Cầu Giấy - 0919 086 683

Xem thêm cơ sở tại: https://kombo.vn/he-thong-nha-hang-kombo

Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00

Email: kombo.vietnam@gmail.com
Website: http://kombo.vn/
Fanpage: www.facebook.com/kombovietnam/

Chỉ đường

Cơm Niêu Hải Sư Singapore nằm ngay mặt đường Giảng Võ, dễ tìm dễ nhìn vì biển màu đỏ rất nổi bật. Quán tuy hơi nhỏ nhưng cực kì đông khách, đặc biệt vào các giờ cao điểm, dân công sở ăn rất đông.

Vị trí + không gian: Quán nằm ngay mặt đường Giảng Võ, biển hiệu đỏ khá nổi bật nên dễ tìm. Không gian bên trong tương đối nhỏ, bàn ghế gọn gàng, phù hợp đi một mình, đi đôi hoặc nhóm khoảng 4 người. Vào giờ cao điểm, đặc biệt buổi trưa, quán thường đông khách nên có thể khá chật.

Menu nổi bật với các món: Cơm niêu xá xíu, cơm niêu bò sốt tiêu đen, cơm niêu gà sốt nấm, cơm niêu thịt kho trứng, cơm niêu cá kho, cơm niêu cà ri gà, bún xào, phở xào, tôm sốt mayonnaise, đậu Nhật chiên giòn, nộm xoài tôm, canh cải xanh thịt bằm,...

Ưu điểm:

• Cơm niêu cháy giòn vừa, thơm và không quá cứng.
• Thực đơn đa dạng với nhiều loại cơm và món ăn kèm.
• Xá xíu mềm, bò sốt tiêu đen thơm, thịt bò không bị dai.
• Mỗi suất có canh và món ăn kèm, khẩu phần nhìn nhỏ nhưng khá vừa bụng.
• Món lên nhanh, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn.
• Vị trí mặt đường Giảng Võ, dễ tìm, thuận tiện cho dân văn phòng.

Giá cả: khoảng 75.000 – hơn 100.000 đồng/người

Nhược điểm:

• Không gian khá nhỏ, không phù hợp đi nhóm đông người.
• Quán thường đông vào giờ cao điểm nên có thể thiếu chỗ ngồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 111K1 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 0854 142 288

Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Email: haisu111k1giangvo@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/comnieuhaisu.singapore/

Chỉ đường

Có những bữa cơm chẳng cần cầu kỳ, chỉ cần niêu cơm nóng, món mặn đậm đà và chút rau canh quen thuộc cũng đủ gợi nhớ hương vị quê nhà. Cơm Niêu Ngói Xưa mang đến đúng cảm giác ấy với những món ăn gần gũi, cách nêm nếm dễ ăn và không gian ấm cúng. Menu phong phú từ cơm niêu, món ăn gia đình đến các món ăn chơi và lẩu, phù hợp cho nhiều dịp dùng bữa.

Vị trí + không gian: Quán nằm tại khu Hồng Tiến, Long Biên, sở hữu không gian sạch sẽ, thoáng mát và mang phong cách gia đình. Bàn ghế được sắp xếp thoải mái, phù hợp đi cùng người thân, bạn bè hoặc tiếp khách. Quán có khu vực đỗ xe rộng, thuận tiện khi đi ô tô.

Menu nổi bật với các món: Cơm niêu đập muối mè, đậu phụ chiên mắm, mẹt thịt luộc tôm chua, thịt luộc chấm tôm chua, gỏi bò bóp thấu, canh khoai mỡ thịt bằm, cá kho niêu, súp hải sản, các món lẩu,...

Ưu điểm:

• Cơm niêu đập có lớp cháy vàng giòn, cơm dẻo thơm, ăn kèm muối mè và mỡ hành.
• Món ăn mang hương vị mâm cơm nhà, dễ ăn và vừa miệng.
• Menu đa dạng, có cả món cơm, món ăn chơi và lẩu.
• Không gian sạch sẽ, ấm cúng, phù hợp gia đình và tiếp khách.
• Đồ ăn lên nhanh, nhân viên nhanh nhẹn và chuyên nghiệp.
• Có chỗ đỗ xe rộng rãi, thuận tiện.
• Nhiều thực khách đánh giá chất lượng món ăn khá ổn định.

Nhược điểm: Vào thời điểm đông khách, trải nghiệm có thể không được yên tĩnh như những bữa cơm gia đình riêng tư.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: LK 01-02, Lô No.07, Hồng Tiến, quận Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: 0913 597 236

Giờ đãi khách: 10h - 22h hàng ngày

Fanpage: https://www.facebook.com/comnieungoixua

Chỉ đường

Những bữa cơm gia đình với món ăn quen thuộc, khẩu vị dễ ăn và phần ăn đầy đặn là điểm khiến Cơm Niêu Tố Uyên được nhiều thực khách lựa chọn. Đây là quán cơm gia đình ở Hà Nội phù hợp cho cả những bữa ăn cùng người thân, bạn bè lẫn tiếp khách. Món ăn được chế biến nhanh, nhân viên nhiệt tình và quán thường khá đông vào giờ cao điểm.

Vị trí + không gian: Không gian quán có máy lạnh, khá thoải mái cho những buổi ăn gia đình, đặc biệt vào buổi trưa. Quán thường đông khách nên nên đặt bàn trước để tránh hết chỗ. Nhân viên sắp xếp bàn nhanh, hỗ trợ tốt các yêu cầu phát sinh, kể cả khi đi cùng trẻ nhỏ.

Menu nổi bật với các món: cơm niêu, Sườn xào chua ngọt, ốc om chuối đậu, cá bóng chiên, cá thu sốt cà chua, cà muối, canh mồng tơi, canh chua, trứng rán, thịt rang cháy cạnh, mực xào dứa cần tây, bò xào,...

Ưu điểm:

• Món ăn đa dạng, phù hợp khẩu vị gia đình.
• Cơm niêu và nhiều món mặn được đánh giá ngon, ăn khá hao cơm.
• Sườn xào chua ngọt là món được nhiều thực khách yêu thích.
• Món lên nhanh, không phải chờ lâu.
• Nhân viên nhiệt tình, hỗ trợ khách chu đáo.
• Không gian có điều hòa, phù hợp gia đình và tiếp khách.
• Đi nhóm đông có thể gọi nhiều món để chia sẻ, tính ra chi phí hợp lý hơn.

Nhược điểm: Quán đông vào buổi trưa, cần đặt bàn trước nếu đi nhóm đông.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 101C2 P. Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Hà Nội

Điện thoại: 024 3852 6662

Chỉ đường

Niêu Quán có không gian đậm nét Việt xưa cùng thực đơn hơn 101 món ăn cổ truyền. Không chỉ phục vụ những bữa cơm niêu quen thuộc, quán còn có nhiều lựa chọn món Việt phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hay các buổi liên hoan. Cách phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo cũng là điểm cộng được nhiều thực khách đánh giá cao.

Vị trí + không gian: Niêu Quán hiện có 2 cơ sở tại Cầu Giấy và Ba Đình. Trong đó, Niêu Quán cơ sở Phan Kế Bính ở Ba Đình gồm 2 tầng rộng rãi, sức chứa lên đến khoảng 200 khách, được thiết kế theo phong cách truyền thống, tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng. Bên cạnh không gian chung, quán còn có phòng tiệc và phòng VIP riêng tư, phù hợp từ nhóm nhỏ đến đoàn đông 6–80 người. Các phòng riêng được trang bị loa, micro, máy chiếu và có thể phục vụ nhiều loại hình tiệc.

Menu nổi bật với các món: Cơm niêu, các món ăn cổ truyền Việt Nam, món mặn truyền thống, món rau, món canh, món dân dã, các món ăn dùng kèm cơm niêu,...

Ưu điểm:

• Không gian mang đậm nét Việt xưa, rộng rãi và nhiều khu vực lựa chọn.
• Menu phong phú với hơn 101 món ăn truyền thống.
• Phù hợp ăn cơm niêu theo nhóm nhỏ, gia đình hoặc đoàn đông.
• Có phòng VIP và phòng tiệc với sức chứa đa dạng.
• Nhân viên nhiệt tình, thân thiện, chăm sóc khách chu đáo.
• Món ăn lên nhanh, ưu tiên các bàn đã đặt trước.
• Có sẵn loa, micro, máy chiếu hỗ trợ tổ chức tiệc mà không phụ thu.

Nhược điểm: Quán có quy mô lớn, thường phục vụ nhiều nhóm khách nên vào thời điểm đông có thể khá náo nhiệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Cơ sở 1: 108B D4 ngõ 215 Tô Hiệu, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0789 369 222

Cơ sở 2: 67 Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0866 707 757

Website đặt bàn: www.amthucnieuquan.com

Fanpage: https://www.facebook.com/nieuquanvn

Chỉ đường

Gợi nhớ những bữa cơm quê giản dị với niêu cơm nóng hổi và các món ăn đậm vị, Cơm Niêu Làng Tôi mang đến trải nghiệm gần gũi, dễ chịu cho thực khách. Tại đây, cơm niêu được nấu từ gạo ST25 tuyển chọn, om kỹ để tạo lớp cháy vàng giòn, dùng cùng các món mặn, món canh và rau quen thuộc. Khẩu phần được đánh giá khá đầy đặn, phù hợp đi gia đình hoặc nhóm bạn.

Vị trí + không gian: Quán sở hữu không gian sạch sẽ, đẹp mắt và được thiết kế theo hướng gợi nhớ hình ảnh làng quê Việt Nam. Cách bài trí tạo cảm giác ấm cúng, thư thả, phù hợp để quây quần bên mâm cơm. Nhân viên lịch sự, phục vụ khá chu đáo.

Menu nổi bật với các món: Cơm niêu, thịt ba chỉ luộc chấm mắm nêm, cá bông lau kho tộ, cá bống, mướp hương luộc, canh cải thịt băm, dưa chua, cà muối,...

Ưu điểm:

• Cơm niêu nấu từ gạo ST25, hạt cơm thơm, lớp cháy vàng giòn.
• Món ăn đậm vị, gần gũi với bữa cơm quê Việt.
• Khẩu phần khá đầy đặn, phù hợp đi 2 người hoặc nhóm đông.
• Không gian sạch sẽ, đẹp và gợi cảm giác quê nhà.
• Nhân viên lịch sự, phục vụ tốt.
• Các món ăn kết hợp tạo thành một mâm cơm trọn vị, dễ thưởng thức.

Nhược điểm: Giá thành hơi cao so với mặt bằng chung, đặc biệt khi so với các quán cơm niêu bình dân.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 62 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 0768 199 399

Mở cửa hàng ngày: 10-14h & 17h-22h

Fanpage: https://www.facebook.com/comnieulangtoi

Chỉ đường

Một niêu cơm nóng hổi, lớp cháy vàng giòn cùng mâm thức ăn đầy đặn là những điều tạo nên sức hút của Cơm Niêu Cô Hai. Quán mang đến kiểu bữa cơm Việt quen thuộc nhưng được chăm chút từ món ăn đến không gian, với mức giá vừa phải. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho dân văn phòng, gia đình hay nhóm bạn muốn tìm một bữa cơm niêu ngon, no bụng và dễ ăn tại Hà Nội.

Vị trí + không gian: Quán nằm tại Lô L03-L11, Khu đô thị Dương Nội, Hà Nội. Không gian gồm 2 tầng, rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ và được bài trí lịch sự. Không khí ấm cúng, phù hợp cho cả dân văn phòng, gia đình hoặc nhóm bạn dùng bữa.

Menu nổi bật với các món: Cơm niêu, cơm cháy, các món mặn, món canh, rau ăn kèm, cà muối, lạc,..

Ưu điểm:

• Cơm niêu nóng hổi, hạt cơm dẻo thơm, cơm cháy giòn ngon khi ăn tại quán.
• Mỗi suất có nhiều món ăn kèm, khẩu phần tương đối đầy đặn.
• Hương vị món ăn đậm đà, vừa miệng.
• Không gian 2 tầng rộng rãi, thoáng mát và lịch sự.
• Giá cả hợp lý so với chất lượng món ăn.
• Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình và chu đáo.
• Phù hợp cho dân văn phòng, gia đình và nhóm bạn.

Nhược điểm: Vào giờ ăn trưa, quán có thể đông khách do phục vụ nhiều khách văn phòng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Lô L03-L11, Khu đô thị Dương Nội, Hà Nội

Điện thoại: 0917 943 456

Chỉ đường

Cơm Niêu Hoa Lư là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm lại hương vị quen thuộc của mâm cơm Việt. Thực đơn có nhiều món dân dã, từ cá kho Hoa Lư, cá sốt cà chua, các loại canh đến rau xào, đậu và trứng. Hương vị đậm đà, giá không quá cao và phục vụ nhanh là những điểm được thực khách đánh giá tích cực.

Vị trí + không gian: Quán nằm tại 90 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Hà Nội, vị trí khá dễ tìm. Không gian được đánh giá sạch sẽ, tuy nhiên quán hơi bí, đặc biệt khi ngồi ở tầng trên dễ bị ám mùi thức ăn. Quán có chỗ đỗ ô tô tính phí ngay cạnh, khá thuận tiện cho khách đi xe.

Menu nổi bật với các món: Cá nục chua ngọt, cá trắm kho Hoa Lư, cá quả kho Hoa Lư, cá bống kho, cá thu sốt cà chua, canh hến hoa lư, canh ngao chua, canh cua cà pháo, canh cá rô đồng, sườn om sấu, đậu sốt cà chua tóp mỡ, đậu rán giòn, trứng đúc thịt, rau muống xào tỏi, mướp đắng xào trứng,...

Ưu điểm:

• Món ăn mang hương vị gia đình, dễ ăn và vừa miệng.
• Thực đơn đa dạng, có nhiều món cá, canh, rau, đậu và trứng.
• Đồ ăn lên nhanh, không phải chờ lâu.
• Nguyên liệu, bát đũa được nhận xét sạch sẽ.
• Nhân viên thân thiện, nhanh nhẹn.
• Giá khá hợp lý, khoảng 387.000 đồng cho bữa 2 người gồm cả nước.

Nhược điểm:

• Không gian hơi bí, tầng 2 có thể bị ám mùi đồ ăn.
• Mùi tinh dầu sả trong quán có thể gây khó chịu với một số thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 90 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Hà Nội

Điện thoại: 0966 986 962

Chỉ đường

Mang đúng tinh thần một bữa cơm Bắc quen thuộc, Cơm Niêu Vị Bắc ghi điểm với cơm niêu cháy giòn, các món mặn, rau và canh được nêm nếm theo kiểu gia đình. Thực đơn có cả món gọi riêng lẫn set theo số lượng người, khá tiện khi đi nhóm. Mức giá khoảng 90.000 – 120.000 đồng/người, phù hợp cho cả bữa trưa văn phòng lẫn những buổi ăn cùng gia đình, bạn bè.

Vị trí + không gian: Quán sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ, mát mẻ và ấm cúng. Cách bài trí không quá sang trọng nhưng vẫn lịch sự, đủ phù hợp để dùng bữa gia đình hoặc tiếp khách.

Menu nổi bật với các món: Cơm niêu, cơm cá bống lau kho tộ, cơm ba chỉ rang, cơm sườn chua ngọt, cơm thịt kho, cơm tôm bóc rang tiêu, cơm bò xào dứa, cơm chân giò quay, cơm trứng đúc thịt, canh cua mùng tơi, canh ngao chua, rau muống xào tỏi, đậu sốt cà chua, đậu rán giòn, cà muối, dưa muối,...

Ưu điểm:

• Cơm niêu cháy giòn, thơm, dễ ăn.
• Món ăn mang hương vị cơm nhà miền Bắc.
• Menu đa dạng, có nhiều set cho 2-3, 3-4 và 5-6 người.
• Giá khá hợp lý, phù hợp dân văn phòng.
• Không gian rộng, sạch sẽ, mát mẻ.
• Đồ ăn lên nhanh, nhân viên phục vụ tốt.
• Có sữa chua tráng miệng.

Nhược điểm: Quán đông vào buổi trưa, cần đặt bàn trước nếu đi nhóm đông.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 22A Hồng Tiến, Long Biên, Hà Nội

Hotline: 0929 929 238

Mở cửa mỗi ngày: 10h30 – 21h30

Fanpage: https://www.facebook.com/comnieuvibacvn

Chỉ đường