• Hương vị nước dùng thanh chua nhẹ: Nước lẩu có vị chua dịu nhẹ từ dấm nếp ngấu, béo ngậy tự nhiên từ ốc, thơm nồng mùi sả, tỏi phi và chút cay dịu của ớt chưng, hòa quyện cùng sắc đỏ của cà chua vừa chín tới.
• Ốc tươi & Topping đa dạng: ốc nhồi/ốc nhồi béo ngậy, làm sạch ruột, giòn sần sật; kết hợp phong phú cùng chuối xanh, đậu phụ rán vàng giòn, mọc ốc, thịt dẻ sườn, chả ốc và giò tai.
• Rau ăn kèm tươi sạch: Dĩa rau nhúng đầy đủ các loại rau hợp vị như tía tô, hoa chuối thái mỏng, rau muống chẻ, giá đỗ và rau sống, được ngâm rửa kỹ càng, tươi xanh.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm: Ốc được ngâm nhả sạch bùn đất trước khi chế biến; không gian quán thoáng sạch, bàn ghế và dụng cụ ăn uống luôn khô ráo, tiệt trùng cẩn thận.
• Giá cả minh bạch & Vị trí dễ tìm: Thực đơn niêm yết rõ ràng theo set lẩu hoặc đĩa gọi thêm; quán nằm trên các tuyến phố quen thuộc ở Hà Nội, giao thông dễ đi và có chỗ để xe an toàn.

💡 Mẹo & Lưu ý quan trọng: Hãy thả tía tô thái nhỏ và mọc ốc vào nồi lẩu ngay từ đầu để nước dùng thêm thơm đậm đà, đồng thời luôn chấm ốc cùng bát mắm gừng ớt pha tỏi chuẩn vị để dậy hương thơm.

Nằm sâu trong một con ngõ nhỏ tại phố Khương Thượng, Lẩu ốc Bà Lương là một "tượng đài" ẩm thực lâu đời gắn liền với tuổi thơ và khẩu vị của biết bao thế hệ người Hà Nội. Trải qua nhiều thập kỷ, quán vẫn giữ nguyên vẹn cái hồn của món lẩu ốc truyền thống với nước dùng chua thanh đậm vị dấm bỗng và mùi thơm nức mũi của hành phi. Đây là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi tối se lạnh, nơi thực khách tìm về hương vị mộc mạc mà sâu sắc của đất Thăng Long xưa.

Không gian: Mang đậm phong cách bình dân, mộc mạc với bàn ghế nhựa đơn giản, không gian quán khá ấm cúng nhưng có phần chật chội vào những giờ cao điểm hoặc ngày trời lạnh.

Menu nổi bật: Lẩu ốc thập cẩm, chả ốc cuốn mỡ chài, nem ốc, ốc chuối đậu, ốc luộc/xào chuối xanh.

Ưu điểm: Nước lẩu chua thanh tự nhiên từ dấm bỗng chuẩn vị; ốc to, giòn sần sật không bị cát; giá cả bình dân; phục vụ nhanh nhẹn.

Nhược điểm: Quán nằm trong ngõ nhỏ, khá khó tìm với khách lần đầu ghé thăm; chỗ để xe hơi chật và thường xuyên trong tình trạng quá tải vào mùa đông.

Giá lẩu ốc: Khoảng 250.000 – 400.000 VNĐ/nồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 34 và 64, 64 Ng. 189 P. Khương Thượng, Kim Liên, Hà Nội

Điện thoại: 0912 721 458

Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00.

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100093183756969

Chỉ đường

Nhắc đến thiên đường ăn vặt và các món lẩu tại quận Cầu Giấy, không thể không nhắc đến cái tên Lẩu ốc Bà Téo. Quán chiếm trọn cảm tình của thực khách nhờ phong cách chế biến hiện đại nhưng vẫn lưu giữ trọn vẹn nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành. Mỗi nồi lẩu dọn lên là một sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị, từ đĩa ốc tươi béo đến các loại topping kèm theo phong phú, mang đến cho thực khách một bữa ăn no nê, tròn vị và cực kỳ ấm áp bên bạn bè, người thân.

Không gian: Khang trang, sạch sẽ, có cả chỗ ngồi trong nhà và vỉa hè thoáng mát, phù hợp cho nhóm bạn đông người.

Menu nổi bật: Lẩu ốc bắp bò sườn sụn, chả ốc, ốc nhồi om chuối đậu, trứng vịt lộn, các món ốc xào me/xào dừa.

Ưu điểm: Nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày; nước lẩu đậm đà, chua cay vừa miệng; không gian rộng rãi, sạch sẽ; nhân viên phục vụ chu đáo.

Nhược điểm: Giá thành nhỉnh hơn một chút so với các quán vỉa hè truyền thống; những ngày đông khách phải đợi bàn khá lâu.

Giá lẩu ốc: Khoảng 250.000 – 450.000 VNĐ/nồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 104 C6 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00.

Fanpage: https://www.facebook.com/lauocbateo.vn

Chỉ đường

Nằm ẩn mình trong con ngõ nhỏ của phố Láng Hạ, Quán Xưa là địa chỉ quen thuộc của dân văn phòng và giới sành ăn Hà Thành. Quán nổi tiếng với công thức nấu nước lẩu ốc độc quyền, tạo nên vị chua dịu thanh tao không lẫn vào đâu được. Không chỉ chăm chút cho nồi lẩu chính, Quán Xưa còn ghi điểm tuyệt đối bởi mâm đồ nhúng được bày biện bắt mắt, sạch sẽ, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế trong từng chi tiết nhỏ.

Không gian: Mang hơi hướng hoài cổ (vintage) gợi nhớ về Hà Nội những thập niên trước, được bài trí gọn gàng, ấm cúng và sạch sẽ.

Menu nổi bật: Lẩu ốc sườn sụn bắp bò, chả ốc tự làm, nem chua rán, khoai lang kén, các loại nấm tươi.

Ưu điểm: Không gian hoài cổ đẹp mắt, sạch sẽ; nước lẩu thanh dịu, không bị gắt vị mì chính; đồ nhúng tươi ngon và đầy đặn.

Nhược điểm: Diện tích quán vừa phải nên dễ kín chỗ vào buổi tối cuối tuần

Giá lẩu ốc: Khoảng 300.000 – 500.000 VNĐ/nồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 25 ngõ 59 Láng Hạ, Quận Ba Đình, Hà Nội.

Điện thoại: 0962 206 667

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30.

Fanpage: https://www.facebook.com/quanxuamonxua

Chỉ đường

Tọa lạc sang phía bên kia cầu Chương Dương tại quận Long Biên, Lẩu ốc Bà Điền là điểm đến danh tiếng khiến nhiều thực khách sẵn sàng lặn lội qua sông để thưởng thức. Quán giữ vững phong độ nhờ nồi lẩu ốc chuẩn vị truyền thống, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt từ xương hầm, vị giòn dai của ốc và chút chua thanh dịu nhẹ từ dấm bỗng.

Sự mộc mạc trong hương vị cùng lòng hiếu khách của chủ quán đã giúp nơi đây giữ chân lượng khách quen đông đảo suốt nhiều năm qua.

Không gian: Bình dân, rộng rãi và thoáng mát, có chỗ ngồi cả trong nhà lẫn ngoài trời nhìn ra phố phường phía Long Biên.

Menu nổi bật: Lẩu ốc truyền thống, ốc luộc lá chanh, bún ốc nguội, chả ốc chiên giòn, đậu mơ chiên phồng.

Ưu điểm: ốc to, béo và rất sạch cát; nước dùng thanh ngọt tự nhiên; giá cả cực kỳ hợp lý so với chất lượng.

Nhược điểm: Vị trí nằm xa trung tâm phố cổ nên sẽ hơi bất tiện cho các bạn ở các quận phía Tây hoặc Nam Hà Nội.

Giá lẩu ốc: Khoảng 299.000 – 389.000 VNĐ/nồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 87 Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội.

Điện thoại: 0963 382 556

Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00 & 17:00 – 21:00.

Fanpage: https://www.facebook.com/ocbadien

Chỉ đường

Ốc 29 là một thương hiệu ẩm thực có tiếng với hệ thống nhiều cơ sở phủ sóng khắp các quận lớn của Thủ đô. Không chỉ nổi tiếng với các món ốc lai rai, nồi lẩu ốc tại đây được đánh giá cao nhờ nước dùng đậm đà, kết hợp topping phong phú từ ốc mít giòn sần sật đến thịt bò mềm mọng và chả ốc thơm lừng. Đây là lựa chọn hàng đầu cho các buổi liên hoan, gặp gỡ bạn bè vào những ngày mưa gió.

Không gian: Hiện đại, rộng rãi, sạch sẽ và có sức chứa lớn, phù hợp cho tiệc nhóm, gia đình hoặc liên hoan công ty.

Menu nổi bật: Lẩu ốc đặc biệt, ốc hương sốt trứng muối, chân gà xả ớt, nem chua rán, ngao hấp sả.

Ưu điểm: Nhiều chi nhánh thuận tiện đi lại; không gian sạch sẽ, hiện đại; thực đơn đa dạng nhiều món nhậu kèm.

Nhược điểm: Vì khách rất đông vào giờ cao điểm nên đôi khi thời gian lên món sẽ hơi chậm.

Giá lẩu ốc: Khoảng 250.000 – 400.000 VNĐ/nồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• CS1: 130 Nguyễn Khang – 0969 481 493
• CS2: 38 Yên Lãng – 0963 494 136
• CS3: 90 Võ Thị Sáu – 0979 626 638
• CS4: 176 Yên Phụ nhỏ – 0866 798 139
• CS5: 16 Lê Đức Thọ – 0329 867 929
• CS6: Số 48, Khu A TTTM TSQ Nguyễn Văn Lộc – 0336 482 929
• CS7: 88 Khúc Thừa Dụ – 0396 882 929

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00.

Fanpage: https://www.facebook.com/oc29hanoi/

Chỉ đường

Chao Quán là một làn gió mới nhưng nhanh chóng chiếm trọn cảm tình của giới sành ăn nhờ cam kết sử dụng 100% ốc nhồi sạch nuôi tự nhiên từ đồng ruộng. Từng mâm lẩu dọn ra tại đây gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi sự tươi mới, sạch sẽ từ con ốc cho đến các loại rau nhúng kèm. Nước lẩu thanh chua tự nhiên kết hợp cùng mắm chấm chua ngọt "thần thánh" tạo nên một tổng thể hài hòa khó quên.

Không gian: Hiện đại, sạch sẽ, thoáng mát, mang lại cảm giác thoải mái cho gia đình hoặc hội bạn tụ tập.

Menu nổi bật: Lẩu ốc nhồi đồng, chả ốc cuốn mỡ chài nướng, ốc hấp mẻ nghệ, ốc nhồi om chuối đậu.

Ưu điểm: Sử dụng 100% ốc đồng tự nhiên cực kỳ chất lượng và sạch sẽ; nước chấm ngon; không gian sạch đẹp.

Nhược điểm: Diện tích quán vừa phải nên vào các tối cuối tuần thường kín bàn sớm.

Giá lẩu ốc: Khoảng 179.000 – 350.000 VNĐ/nồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 30 Trung Phụng, Quận Đống Đa, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30

Điện thoại: 0888 698 686

Fanpage: https://www.facebook.com/www.chaoquan.vn

Chỉ đường