Bún Riêu Huyền Thu chắc hẳn không còn là cái tên xa lạ với các bạn yêu thích món bún riêu nữa rồi. Quán bún riêu được mệnh danh là "đắt nhất Hà Nội" nhưng vẫn nườm nượp khách vì "quán bún vỉa hè nhưng chẳng đâu xịn bằng".Người ta biết đến quán với tên gọi quen thuộc bún ốc Huyền Thu hay bún cô Huyền chuyên các loại bún riêu cả ốc và cua. Thế nhưng có lẽ hầu hết mọi người tìm đến đây đều muốn được thưởng thức món bún ốc nhồi nức tiếng tại đây. Lí do bởi ốc nhồi mua khá đắt, làm sạch lại mất công, một bát bún bình dân vì thế cũng có thể đội giá lên nhiều, nên rất hiếm nơi dám bán tô bún ốc nhồi “xịn” 4-5 chục nghìn như quán cô Huyền. Những vị khách ghé tới quán cô Huyền hầu hết đều là những người sành ăn và chịu chi.

Bát bún chỉ chừng 6-7 con ốc, khách ăn vẫn thấy đã miệng, đúng là "đáng đồng tiền bát gạo". Ốc nhồi quảng cáo là ốc quê xịn nên rất to béo, chỉ đến lúc ăn thử mới thấy siêu ưng ý, con nào con nấy cắn vào đều ngọt giòn sần sật, nhai đến đâu sướng miệng đến đó, không giống loại bươu vàng “dai nhanh nhách” mà vô vị như nhiều nơi vẫn bán. Nước dùng riêu cua cũng được chế biến đậm đà, vừa đủ vị chua thơm mùi giấm bỗng với cà chua. Quán được ưu ái nhất với món bún riêu thơm ngon, béo ngậy mà không hề ngấy. Bún riêu ngon lại kết hợp với thịt bò lõi rùa loại một nữa, thế nên có giá tận 60.000 đồng cho một bát đầy đủ, các khách xịn thêm topping thoải mái vẫn không ái ngại. Thậm chí, tới quán Bún Riêu Huyền Thu vào tầm 10h trở đi thì thịt bò lõi rùa cũng đã hết veo, chẳng còn mà bán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2F Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0393 959 009
Email: camnd295@gmail.com
Website: http://WWW.BUNRIEUHANOI.COM/
Fanpage: www.facebook.com/BunrieuHuyenThu
Giờ mở cửa: 6:00 - 14:00

Chỉ đường

Bún riêu cô Hòa là quán bú riêu khá quen thuộc với nhiều người sành ăn bún riêu khu vực Đống Đa. Bún riêu cua tóp mỡ sườn sụn với đầy đủ các topping cho các bạn lựa chọn: Bắp bò tái lăn, sụn ba chỉ non, mọc ốc, nõn bề bề tươi dai, giò tai, trứng vịt lộn non, sườn... Với hương vị ngọt thanh của cua đồng và chua chua của giấm bỗng hòa quyện vào nhau làm nên 1 hương vị thật khó cưỡng lại. Bề bề tươi, dai ngon không bị bở.

Đậu rán vàng ruộm, mềm xốp ăn cùng nước dùng rất hợp vị, trứng vịt lộn non ngọt ngậy ăn cùng nước dùng chua thanh dậy lên vị giác của bạn. Rau sống đủ loại từ chuối thái, rau thơm, xà lách, ngổ,... Hành phi vàng giòn, thơm mùi béo ngậy. Nước riêu cua của Bún riêu cô Hòa có vị ngọt tự nhiên, vị thanh thanh chua nhẹ không gắt của cà chua. Với không gian rộng rãi thoáng mát và sạch sẽ phục vụ chu đáo nhiệt tình khiến các bạn hài lòng. Hãy ghé quán vào mỗi buổi trưa hay xế chiều để lấp đầy chiếc bụng đói của mình nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 110B1 Hoàng Tích Trí, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0977 399 827 & 0393 146 578
Fanpage: www.facebook.com/bunrieucohoa110

Chỉ đường

Không ngẫu nhiên khi Bún riêu luôn là một gợi ý ẩm thực tuyệt vời cho ngày hè, cho cả ngày đông lạnh. Bún riêu ở Riêu Cua Tuấn Anh có khá nhiều loại topping cho mọi người chọn, nước dùng thơm, đậm đà. Bát bún riêu chua thanh dịu, thơm nức mùi bỗng. Bát đầy đủ thì thêm bò, sườn sụn, giò tai, chả cá, trứng vịt lộn,.. mùi hương mắm tôm và hành khô quyện với nước dùng. Gạch cua thật núng nính nhìn rất thích mắt và ăn ngậy, topping đầy ú nụ khiến bạn không thể cưỡng lại. Đậu phụ chiên ngoài dai trong mềm xốp. Màu đỏ cà chua cùng màu vàng gạch cua rất bắt mắt.

Riêu Cua Tuấn Anh dùng quẩy giòn, sườn sụn ninh mềm, không bị cứng, lượng riêu khá đầy đặn. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ , buổi trưa cao điểm sẽ hơi đông khách. Bún Riêu Cua Tuấn Anh tuy có không gian nhỏ những phục vụ tại quán rất nhiệt tình và chu đáo luôn tận tình phục vụ mỗi khi quán có khách đến đông. Bát thập cẩm siêu đầy đặn luôn ăn no chắc tới trưa luôn quá, có bò, giò, đậu...nhìn rất hấp dẫn đấy nhé. Ngoài ra trên mỗi bàn còn có mắm tôm, nước chấm, ớt và còn nhiều gia vị như chanh... để thực khách có thể thêm vào tô bún riêu cho đậm vị. Ngoài ra trên cùng của tô bún có hành phi vàng rụm giòn tan khiến bát bún thơm ngon hơn hẳn nhé đừng bỏ qua hành khô đấy. Riêu Cua Tuấn Anh là một quán ăn mà bạn không thể bỏ qua. Hành phi của quán thơm phức, sụn mềm nhai sần sật, chả cá và nước bún chua thanh rất hợp miệng. Ngoài bún ăn tại quán thì quán có nhận bán lẩu riêu ship.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 35 - 37 Hồng Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0984 963 717
Email: lienmai0508@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/rieucuatuananh/

Chỉ đường

Bún riêu Bề Bề Tây Hồ là điểm dừng chân mà các tín đồ yêu thích bún riêu ở Quận Tây Hồ không thể bỏ qua. Đến với quán thực khách sẽ được chiêu đãi những tô bún riêu bề bề chất lượng, giá ổn định, nhiều topping và quan trọng là luôn đảm bảo yếu tố an toàn, sạch sẽ. Nước dùng ngon, trong không quá gắt bột ngọt, vị khá vừa ăn. Thêm vào đó là đồ ăn kèm cũng rất đa dạng như: đậu hủ, thịt, huyết, bề bề,... Tô bún tuy giá không quá cao nhưng topping được cho rất đầy đặn, ăn xong là no căng bụng ra về nên khách hàng đặc biệt ưa chuộng, ăn tại chỗ hay mua mang đi đều rất đông khách.

Buổi sáng bạn cần nạp nhiều năng lượng cho cả một ngày làm việc dài bằng một bữa ăn nhiều dinh dưỡng chính vì vậy một tô bún to đầy ắp nhân thịt, riêu cua, bò và đậu, tôm, ốc, chả sẽ là một gợi ý hoàn hảo. Hương vị thơm ngon, nước dùng ngập gạch cua, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng lại có sự kết hợp độc đáo của trứng vịt lộn nữa chứ, cứ ăn một lần là không thể quên được đâu. Quán ngon Bún riêu Bề Bề Tây Hồ có không gian thoáng mát, sạch sẽ, đồng thời nhân viên phục vụ cũng rất nhanh nhẹn và chu đáo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 608 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 0936 691 136

Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100087137175988

Chỉ đường

Năm khá xa trung tâm Hà Nội nhưng Bún riêu cô Bống rất đáng để các bạn tới thử nếu có dịp. Bún riêu cô Bống thực đơn rất phong phú : Bún riêu tóp mỡ, đậu, giò, bò, trứng (nước,trộn) ; bún cá, bánh đa cá (nước, trộn), xôi gà xào nấm - xôi trắng chim quay, lẩu riêu cua sườn sụn, giò, bò...., chim quay, khoai tây... đồ nhậu. Nước hoa quả ép... Bún gạo sợi nhỏ, dai mềm thơm ngon kết hợp gạch cua đồng núng nính vàng nâu béo ngậy, kèm gia vị mắm tôm, đậu hũ, rau thơm đúng chuẩn bún riêu cua quê nhà dân dã. Ngon hơn khi ăn kèm với giò heo thơm lừng, béo ngậy mà ko béo bụng người ăn. Một bát đi kèm chả, giò, thịt bò, sụn

Quán có không gian rộng sạch sẽ, thoáng sáng với hệ thống cửa bằng kính, decor đẹp mắt với tone màu nâu gỗ chủ đạo. Ngoài chủ đạo bún riêu, quán còn phục vụ lẩu riêu và bún cá, xôi. Bún riêu cô Bống cam kết làm quý khách hài lòng với hương vị chuẩn vị phố cổ. Hương vị truyền thống, nguyên liệu tươi ngon, cùng kinh nghiệm 30 năm sẽ khiến thực khách nhớ mãi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: S2 - 17 Khu đô thị Vinhomes Ocean Park, Quận Gia Lâm, Hà Nội
Điện thoại: 0936 107 997
Fanpage: www.facebook.com/BunRieuCoBong/
Giờ mở cửa: 6:30 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Chỉ đường

Bún Riêu Cô Huyền hiện có hai cơ sở ở Nguyễn Văn Lộc (Hà Đông) và Nguyễn Tuân (Thanh Xuân), Hà Nội. Thế nhưng, mỗi cơ sở lại bày trí, thiết kế theo những phong cách khác nhau. Mô hình Bún Riêu Cô Huyền bên Nguyễn Văn Lộc hướng đến tập khách hàng ăn nhanh. Họ thường ghé quán ăn bát bún riêu chừng đâu 15 - 20 phút mỗi ngày, khá ngại di chuyển lên tầng hai.Hiện nay, quán Bún riêu cô Huyền đã thành cửa hiệu, bán cả vào buổi trưa. Và tất nhiên, bún riêu cua tại đây hương vị vẫn đặc biệt, vẫn ngon và “chát” như thế. Thứ nước dùng thanh thanh, trong ngần nhưng vẫn để lại dư vị đậm đà nơi cuống họng.

Món ăn kèm cũng sẽ bao gồm giò bò, chả, riêu cua, hột vịt lộn, duy chỉ giảm một chút độ chua để đảm bảo sức khỏe thực khách, phù hợp với thị hiếu chung của nhiều người và dễ dàng nhân rộng mô hình về sau. Bên cạnh bún riêu ăn sáng, mâm cơm quê xế chiều thì vào thời gian nghỉ trưa 60 - 90 phút bạn cũng có thể rủ bạn bè, đồng nghiệp đi ăn lẩu tại quán Bún Riêu Cô Huyền. Bất cứ khi nào bạn cảm thấy nhớ “món nhà”, Bún Riêu Cô Huyền đều sẵn sàng phục vụ bạn!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 77 Nguyễn Văn Lộc, Quận Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 0869 097 283
Email: Baoboi1612@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/bunrieucohuyen/
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00 | 17:30 - 21:00

Chỉ đường

Nếu bạn là một tín đồ bún riêu mà lại mê sụn mềm sần sật thì chắc chắn không thể bỏ qua Bún Riêu Sụn Bà Điếc. Quán nằm tại 68 Nguyễn Thiệp, tuy không gian không rộng nhưng luôn đông khách và khách liên tục, quán chỉ bán từ 5 giờ chiều tới 11 giời đêm. Món chủ đạo của quán vẫn là: Riêu, Sụn, Giò, Đậu. Ngoài ra thì bên cạnh có bán thêm toping: trứng lộn, thịt bò, tóp mỡ để khách gọi thêm, bún riêu ở đây có sụn non giòn giòn sựt sựt.

Nước dùng của Bún Riêu Sụn Bà Điếc thơm, ngọt từ xương và chua chua từ giấm. Ăn cùng sụn non, vài miếng đậu rán, gạch cua trứng và thêm chút mắm tôm cho dậy hương. Bát bún được chan ngập nước, nổi bật với gần chục miếng đậu rán mềm, vẫn còn giữ được độ giòn dù ngập bên trong nước dùng. Bạn có thể gọi thêm suất giò để ăn kèm. Rau sống được phục vụ có xà lách với hoa chuối cắt nhỏ rất tươi. Bát bún riêu của bạn đã trở nên vô cùng hấp dẫn, mỡ màng, khiến người ta say mê ngay từ khi nhìn thấy. Nước dùng ở đây không quá đậm đà. Tuy nhiên khi thưởng thức bún riêu tại bún riêu cua đậu, bạn sẽ cảm nhận được cái béo ngậy xen lẫn vị thanh đạm của cua và vị chua của giấm bỗng. Đừng quên thêm vào một nhúm rau diếp xanh mơn mởn thái nhỏ để tăng thêm vị giác của mình. Đồng thời, một chút mắm tôm sẽ khiến hương vị riêu cua càng trở nên nồng đượm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 33 Nguyễn Thiệp, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0968 156 207
Fanpage: www.facebook.com/Bún-Riêu-Sụn-Bà-Điếc-1921349824748357/
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00

Chỉ đường

Bún Riêu Bà Kiều là một sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích mon ăn này tại quận Hà Đông. Bát bún bưng ra dậy mùi thơm phức, ăn vào có thể cảm nhận được vị ngọt từ riêu cua, phảng phất vị thanh chua đúng điệu của cà chua và giấm bỗng. Từng mảng gạch cua lớn màu nâu hồng hấp dẫn, nổi bật trên nền màu trắng của bún sạch và màu xanh của hành lá cùng rất nhiều topping khác.

Chúng sẽ khiến bạn mê đắm và ăn no nê quên lối về ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Tại Bún riêu Bà Kiều luôn tự hào là bún riêu nguyên chất từ cua, mang đến những hương vị tự nhiên và bổ dưỡng nhất cho những thực khách. Bún Riêu Bà Kiều nay mở thêm cả cơ sở ở Kiot 10 Xa La, Hà Đông. Mà giá thì cũng rẻ với 35.000 đồng cho một bát bún riêu thịt nướng hoặc chả lá lốt. Topping nhìn là thấy đẫm, nhiều thịt, đậu rán mềm, mọc thơm, đặc biệt là riêu cua chất lượng xịn xò số một. Thịt nướng vừa chín tới, thơm phức, ướp vừa vặn nên ăn miếng thịt mà nó cháy xem xém, nạc mỡ vừa phải rất ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 349 Lacasta, Quận Hà Đông, Hà Nội
  
• Kiot 10 Xa La , Quận Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: 0366 249 349
Fanpage: https://www.facebook.com/bunrieubakieu/

Chỉ đường

Đây được coi là một trong những quán ăn ngon Cầu Giấy có món bún riêu bề bề chất lượng nhất đó là Bún Riêu Bề Bề Tiến Huân. Quán mở cả ngày nên có thể ghé bất cứ lúc nào. Không gian trong nhà hơi chất, bàn ghế kê sát nhau (vì thế bạn nên tránh đi vào giờ trưa). Chỗ đỗ xe rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh và tận tình chu đáo cho những thực khách tới quán Bún Riêu Bề Bề Tiến Huân.

Một bát đầy đủ có riêu, giò, bề bề, mực. Hải sản tươi, bề bề rất to và được sơ chế kỹ nên không tanh. Nếu không thích hải sản thì bạn có thể chọn bún riêu bò giò tai, riêu giò sụn,... Một bát bún cũng được cho rất nhiều nên ăn đủ no luôn. Rau ăn kèm được rửa cẩn thận và khá tươi. Nước dùng được đánh giá là hơi nhạt. Ngoài bún thì bạn cũng có thể gọi bánh đa nhé. Có phục vụ trà đá miễn phí. Đặc biệt các thực phẩm từ Bún riêu Bề Bề Tiến Huân đều được chuẩn bị một cách đảm bảo chất lượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: A19 66 Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0977 872 466
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30

Chỉ đường

Nếu bạn muốn đổi khẩu vị cho bữa sáng của mình thêm phong phú thì có thể tham khảo gợi ý về một tô bún riêu nóng hổi thơm lừng tại Hàng Lược nhé. Buổi sáng bạn cần nạp nhiều năng lượng cho cả một ngày làm việc dài bằng một bữa ăn nhiều dinh dưỡng chính vì vậy một tô bún to đầy ắp nhân thịt, riêu cua, bò và đậu, tôm, ốc, chả tại Bún Riêu Cô Hoàn – Hàng Lược sẽ là một gợi ý hoàn hảo. Hương vị thơm ngon, nước dùng ngập gạch cua, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng lại có sự kết hợp độc đáo của trứng vịt lộn nữa chứ, cứ ăn một lần là không thể quên được đâu.

Bún Riêu Cô Hoàn – Hàng Lược nằm trên phố cổ nên không được to đâu, trong nhà vỏn vẹn 4 bàn mà phải ngồi san sát với nhau còn không thì ngồi ngoài trời. Bát thập cẩm siêu đầy đặn luôn ăn no chắc tới trưa luôn quá, có bò, giò, đậu...nhưng ăn cũng bình thường không có gì đặc biệt lắm. Quán không cho mắm tôm luôn mà để ở trên bàn để ai ăn có thể tự thêm và tuỳ chỉnh theo ý, trên cùng có hành phi vàng rụm giòn tan khiến bát bún thơm ngon hơn hẳn nhé đừng bỏ qua hành khô đấy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0339 184 518
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Chỉ đường

Bún Riêu Bà Tính là một quán bún riêu lâu năm được nhiều người biết đến và thường xuyên đến ủng hộ. Ấn tượng đầu tiên của khách hàng khi đến đây chính là cô chủ và nhân viên rất thân thiện và nhanh nhẹn, quán đông nhưng món ăn được chuẩn bị rất nhanh. Bún riêu của quán được nhiều thực khách yêu thích với hương vị thơm ngon từ nước dùng đến các loại topping. Điểm cộng đầu tiên chính là nước dùng rất thanh, không quá dầu mỡ. Một tô bún khá chất lượng với topping gồm huyết, chả, đậu hũ, riêu cua, cà chua.

Thêm vào đó, sợi bún không bị quá mềm, rau ăn kèm tươi ngon và được nhặt sạch. Tùy thuộc vào mức giá mà bạn lựa chọn nhưng nhìn chung bát bún ở đây không quá to. Nước dùng khá ngon, chua chua đủ vị. Món được gọi nhiều nhất là bún riêu giò đậu, miếng đậu cắt vừa ăn và được rán chín vàng đều các mặt, giò sụn khá ngon, giòn giòn. Bạn có thể gọi thêm thịt bò rất mềm và chả dai dai. Ăn kèm có đĩa rau sống thái nhỏ, rau mùi khá nhiều, thêm đĩa quẩy và cốc trà đá. Một quán bún riêu giá cả hợp lý, không gian đẹp và chất lượng khá tốt để bạn ghé qua Bún Riêu Bà Tính thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 50 Ngõ 209 An Dương Vương, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 0349 044 784

Giờ mở cửa: 05:30 - 12:00

Chỉ đường