• Cháo sánh mịn & Nước dùng ngọt thanh: Cháo ninh từ gạo thơm sánh dẻo, quyện cùng nước luộc nghêu ngọt đậm đà tự nhiên; tô cháo bưng ra nóng hổi nghi ngút khói, thoảng mùi thơm ngạt ngào của hành phi và tiêu xay.
• Nghêu tươi sống & Sơ chế sạch cát: Nghêu chọn loại tươi béo, thịt săn chắc; được ngâm rửa và sơ chế kỹ càng, tuyệt đối không bị dính cát hay mùi hôi tanh; thịt nghêu xào sơ qua gia vị thơm phức trước khi cho vào cháo.
• Đồ ăn kèm & Gia vị chuẩn gu Đà Thành: Tô cháo được phủ nhiều hành lá, rau ngổ, thì là, tiêu đen xay và ớt bột mịn; ăn kèm quẩy giòn rụm và dĩa mắm tỏi ớt dầm đậm đà để gia tăng vị giác.
• Vệ sinh an toàn & Phục vụ nhanh: Quầy chế biến và nồi cháo sạch sẽ; nghêu bảo quản tươi sống; tô đũa khô ráo; nhân viên phục vụ nhanh lẹ, múc tô cháo nóng hổi nhanh chóng ngay cả lúc đông khách.
• Chi phí minh bạch & Uy tín lâu năm: Giá niêm yết công khai theo tô; ưu tiên các quán ẩm thực hải sản/cháo đêm uy tín lâu đời ở các khu vực gần biển hoặc trung tâm (Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Thanh Khê).

💡 Mẹo & Lưu ý quan trọng: Bạn nên gọi tô cháo nghêu cho thêm nhiều rau ngổ, tiêu xay và bẻ nhỏ quẩy giòn thả vào khi cháo còn đang sôi nóng, vừa ăn vừa trộn đều để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt đậm mặn mòi của biển Đà Nẵng.

Cháo Nghêu O Hoèn được xem là một trong những thương hiệu quán cháo nghêu ngon có quy mô và tiếng tăm bậc nhất Đà Nẵng. Điểm làm nên sự khác biệt độc bản tại đây là sự kết hợp tinh tế giữa cốt cháo hải sản ngọt lịm với nước mắm Nam Ô truyền thống có lịch sử hơn 400 năm. Tô cháo bê ra lúc nào cũng nóng hổi, phủ đầy nghêu tươi rói kèm theo một ly trà quế mật ong thơm nồng làm ấm bụng. Thương hiệu này hiện sở hữu 3 cơ sở khang trang tại các quận trung tâm nên rất tiện di chuyển.

Vị trí:

• Cơ sở 1 (8 An Thượng 37): Nằm ngay khu phố du lịch An Thượng sầm uất, gần bãi biển Mỹ Khê.
• Cơ sở 2 (87 Lê Thanh Nghị): Gần khu vực chợ Đầu Mối Hòa Cường và các trường đại học.
• Cơ sở 3 (152 Triệu Nữ Vương): Nằm ở trung tâm quận Hải Châu, đoạn gần ngã tư cắt ngang Nguyễn Văn Linh.

Không gian: Sạch sẽ, bày trí ngăn nắp, thoáng mát, mang phong cách bình dân lịch sự.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu hàu đặc biệt, cháo nghêu sườn non, cháo xương hàu, trà quế mật ong.

Ưu điểm: Topping nghêu hàu siêu nhiều, nêm nếm vừa miệng, có trà quế uống kèm rất hợp vị.

Nhược điểm: Vào giờ cao điểm buổi sáng hoặc chiều tối quán cực kỳ đông, đôi khi hạt cháo chưa được giã nhuyễn hẳn tùy theo gu người ăn.

Giá trung bình: 35.000đ – 65.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• CS1: 08 An Thượng 37, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• CS2: 87 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng
• CS3: 152 Triệu Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng

Hotline: 0967 564 441

Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00 (Tùy cơ sở đóng muộn hoặc sớm hơn 30 phút)

Fanpage: https://www.facebook.com/chaongheuohoen

Chỉ đường

Nằm trên đường Nguyễn Công Trứ, Cháo Nghêu Hội An – 129 Nguyễn Công Trứ là điểm đến lý tưởng cho những ai thèm hương vị quán cháo nghêu ngon đậm đà chuẩn gốc Hội An ngay giữa lòng Đà Nẵng. Cháo được nấu theo phương pháp truyền thống, giữ nguyên độ ngọt thanh tự nhiên từ nước luộc nghêu biển chứ không dùng nhiều bột ngọt. Chủ quán vô cùng tâm huyết với nồi nước dùng, kết hợp với phần nghêu xào sơ ngấm gia vị tạo nên một tổng thể u mê, kích thích vị giác từ thìa cháo đầu tiên.

Vị trí: Nằm gần đoạn giao với đường Ngô Quyền, rất gần cầu Sông Hàn và các khu chung cư An Hải Bắc.

Không gian: Mang đậm phong cách làng quê mộc mạc với bàn ghế tre, cách trang trí giản dị, tạo cảm giác vô cùng ấm cúng.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu truyền thống, Cao lầu thịt xíu Hội An, cháo nghêu thêm sườn.

Ưu điểm: Nghêu tươi rói, sạch cát hoàn toàn, chủ quán nhiệt tình và mến khách.

Nhược điểm: Quán nằm mặt đường nhưng diện tích hơi nhỏ, số lượng chỗ ngồi hạn chế vào giờ cao điểm.

Giá trung bình: 25.000đ – 45.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 129 Nguyễn Công Trứ, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00.

Chỉ đường

Dù nằm ở rìa giáp ranh giữa Đà Nẵng và Hội An, quán Cháo Nghêu Cô Gió vẫn là một quán cháo nghêu ngon huyền thoại mà bất cứ tín đồ ẩm thực Đà Nẵng nào cũng sẵn sàng phóng xe xuống thưởng thức. Tô cháo của cô mang đậm hương vị umami nguyên bản từ biển cả, hạt gạo nở bung mềm mại quyện cùng những con nghêu nhỏ ngọt lịm. Quán đơn sơ, mộc mạc nhưng lượt khách ghé thăm mỗi ngày lên tới hàng trăm người nhờ chất lượng món ăn gia đình thân thương.

Vị trí: Tọa lạc ngay sát lối đi vào bãi biển An Bàng, rất thuận tiện cho du khách sau khi tắm biển hoặc đi dạo dọc bờ biển.

Không gian: Quán ăn bình dân ngoài trời đón gió biển, bàn ghế đơn giản nhưng sạch sẽ.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu biển tươi, cháo sườn heo hầm tiêu, cháo thập cẩm sườn nghêu.

Ưu điểm: Nghêu siêu tươi và ngọt thịt, không khí sát biển mát mẻ, phục vụ siêu nhanh.

Nhược điểm: Quán rất đông vào cuối tuần, phần sườn hầm đôi khi ninh chưa đều vị bằng nghêu.

Giá trung bình: 25.000đ – 50.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Lối vào Biển An Bàng, Cẩm An, khu vực giáp ranh Đà Nẵng - Hội An.

Giờ mở cửa: 08:00 – 18:30.

Điện thoại: 0796 996 102

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100030784375316

Chỉ đường

Có thâm niên hơn 20 năm đỏ lửa, Cháo Nghêu Sáu Biểu xứng đáng là quán cháo nghêu ngon có hương vị gia truyền đắt giá. Quán chuyên về các dòng cháo gạo tẻ nấu nhừ kết hợp với xìa biển hoặc chip chip nhỏ. Hương vị cháo ở đây vô cùng đậm đà nhờ phần nhân được xào thấm tháp trước khi múc vào tô. Bên cạnh cháo, món nghêu trộn xúc bánh tráng nướng giòn rụm tại đây cũng là "mồi bén" được các thực khách cực kỳ săn đón.

Vị trí: Nằm trên trục đường Hai Bà Trưng hướng ra biển, gần các khu homestay nghỉ dưỡng.

Không gian: Kiểu quán ăn gia đình địa phương, có khu vực ngồi trong nhà và một vài bàn sát vỉa hè thoáng đãng.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu sườn sụn, cháo chân giò, nghêu trộn xúc bánh tráng.

Ưu điểm: Có bãi đỗ xe thoải mái, quán thân thiện với người khuyết tật (lối đi xe lăn), có nhiều lựa chọn món chay.

Nhược điểm: Vị cháo nấu theo kiểu Hội An xưa có chút ngọt nhẹ, thực khách gu Bắc có thể sẽ cần thêm nước mắm hoặc muối.

Giá trung bình: 30.000đ – 50.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ngã tư đèn xanh đèn đỏ An Bàng Beach, Hội An (Tuyến giáp ranh Đà Nẵng - Hội An).

Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00.

Điện thoại: 0935 336 533

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069433187594

Chỉ đường

Quán cháo Cô Yến nổi danh là quán cháo nghêu ngon rẻ bậc nhất khu vực Sơn Trà. Dù chỉ là một quán nhỏ do người phụ nữ bản địa làm chủ, chất lượng món ăn ở đây đạt điểm tuyệt đối về độ sạch sẽ và độ tươi của hải sản. Nghêu được nhập theo ngày từ các thuyền chài Sơn Trà, con nào con nấy chắc thịt, kết hợp với trứng trần béo ngậy tạo nên một tô cháo giải cảm tuyệt vời.

Vị trí: Địa chỉ tại số 118 Phạm Vấn, nằm sâu trong khu dân cư An Hải Đông, gần trường THCS Cao Thắng.

Không gian: Rất bình dân, gọn gàng, chủ yếu là người dân quanh vùng đến ăn và mua mang về.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu biển tươi, cháo sườn heo băm, cháo bò, cháo cá rim, trứng chần.

Ưu điểm: Giá thành cực kỳ hạt dẻ, cô chủ quán vui tính, nhiệt tình, cháo sệt vừa phải rất dễ ăn.

Nhược điểm: Quán nằm trên đường nhỏ Phạm Vấn nên du khách đi ô tô sẽ hơi khó tìm chỗ quay đầu hoặc đỗ xe.

Giá trung bình: 20.000đ – 35.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 118 Phạm Vấn, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng.

Điện thoại: 0905 974 217

Giờ mở cửa: 11:59 – 20:00 (Thứ Bảy mở đến 21:00).

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100087164394952

Chỉ đường

Nếu muốn trải nghiệm cảm giác vừa ăn cháo vừa ngắm sóng biển xô bờ, quán Cháo Nghêu Biển – 1497 Nguyễn Tất Thành chính là quán cháo nghêu ngon dành cho bạn. Cháo ở đây được nấu loãng vừa phải theo phong cách cháo hải sản miền Trung, kết hợp với vị chua nhẹ của chanh và vị cay nồng của ớt xiêm giã nhỏ. Nghêu được thả trực tiếp vào nồi nước dùng đang sôi sùng sục nên giữ được độ ngọt tự nhiên, nhai sần sật rất đã miệng.

Vị trí: Nằm ngay mặt tiền con đường ven biển Nguyễn Tất Thành xinh đẹp, gần đoạn cầu Phú Lộc.

Không gian: Quán vỉa hè lộng gió biển, không gian mở hoàn toàn, rất lý tưởng để ăn vào chiều tà.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu đặc sản, cháo hàu sữa, chip chip hấp sả.

Ưu điểm: View biển siêu đẹp, cháo múc ra nhiều nghêu, giá cả bình dân.

Nhược điểm: Quán chỉ mở bán từ đầu giờ chiều và thường hết cháo rất sớm vào những ngày trời lạnh.

Giá trung bình: 20.000đ – 40.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1497 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00.

Chỉ đường

Thêm một địa chỉ nằm trong cẩm nang quán cháo nghêu ngon tại khu vực phố Tây An Thương chính là Cháo Nghêu Cô Na. Với công thức nấu cháo cho thêm một chút đậu xanh bùi bùi theo kiểu Quảng Nam, tô cháo Cô Na có độ đặc sánh và mùi thơm rất riêng biệt. Nghêu được xào cùng hành tỏi phi vàng ươm, khi ăn trộn đều lên tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt lịm tim làm say lòng thực khách.

Vị trí: Tọa lạc tại số 2 An Thượng 15, cách bãi tắm biển Mỹ Khê chỉ khoảng 5 phút đi bộ.

Không gian: Sạch sẽ, thoáng mát, mang đậm không khí nhộn nhịp của khu phố Tây.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu đậu xanh, combo cháo nghêu xương, nghêu xúc bánh tráng.

Ưu điểm: Topping nghêu đầy ắp che kín cả mặt cháo, chị chủ quán niềm nở và chiều khách.

Nhược điểm: Mức giá có phần nhỉnh hơn một chút so với các quán ở khu vực dân cư do chi phí mặt bằng khu du lịch.

Giá trung bình: 35.000đ – 55.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 2 An Thượng 15, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00.

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61584882344130

Chỉ đường

Cháo Nghêu Cô Bạn được biết đến là một quán cháo nghêu ngon mang đậm chất mộc mạc của ngư dân vùng biển. Điểm cộng lớn nhất của quán là phần cháo được nêm nếm cực kỳ thanh vị, làm nổi bật lên cái ngọt nguyên bản của những con nghêu vừa mới đánh bắt từ biển lên. Quán giữ phong cách nấu truyền thống đơn giản nhưng lượng khách quen quay lại vô cùng đông đảo.

Vị trí: Tọa lạc ngay trên đường Hai Bà Trưng, đoạn gần sát bờ biển An Bàng thơ mộng.

Không gian: Bình dân, rộng rãi theo kiểu sân vườn ôm trọn gió biển mát rượi.

Menu nổi bật với: Cháo nghêu xào hành, cháo nghêu sườn sụn, hải sản hấp.

Ưu điểm: Đồ ăn ngon miệng, không gian lộng gió thoải mái.

Nhược điểm: Số lượng cháo nấu mỗi ngày có hạn, quán thường hết hàng rất sớm trước giờ đóng cửa dự kiến.

Giá trung bình: 25.000đ – 45.000đ/tô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Đường Hai Bà Trưng, Biển An Bàng, khu vực giáp ranh Đà Nẵng - Hội An.

Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00.

Điện thoại: 0765 131 547

Chỉ đường