Bánh ngô chiên
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô ngọt hoặc ngô nếp non
- 100g bột mì
- 150ml nước
- 1 muỗng canh đường
Cách làm:
- Bước 1: Tách hạt ngô (dùng dao bào dọc theo thân trái ngô hoặc bóc tách bằng tay)
- Bước 2: Cho đường, bột và nước vào bát ngô, trộn đều tất cả.
- Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho ngô vào chảo, chiên chín vàng hai mặt. Làm lần lượt cho đến hết.
