Bim bim hành tây

Món bim bim hành tây luôn được ưa chuộng, nó có vị thơm của hành tây, vị giòn sau khi được chiên qua dầu ăn tất cả tạo nên một món bim bim đầy hấp dẫn, chúng ta cùng tìm hiểu xem món bim bim này làm như thế nào.

Nguyên liệu:

• Hành tây, bột mì, sữa tươi, muối, trứng gà, dầu ăn.

Cách làm:

• Bước 1: bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.
• Bước 2: đập trứng vào 15 gr bột mì, 120 ml sữa tươi không đường, muối sau đó đánh tan hỗn hợp.
• Bước 3: nhúng hành tây vào hỗn hợp vừa đánh sau đó lại nhúng vào bột mì.
• Bước 4: cho hành tây vào dầu nóng để chiên giòn.

Gấp bim bim hành tây ra ngoài và đặt trên giấy thấm dầu, sau đó bạn có thể nhâm nhi với tương ớt hoặc tương cà, hoặc trộn với phô mai bào, xí muội,… để tạo thành lớp ngoài của bim bim đảm bảo ngon và giòn. Vị ngon hơn hành tây mua ở cửa hàng rất nhiều đấy.