Bim bim khoai tây

Ai là fan cứng của các loại bim bim thì bạn không thể không chết mê chết mệt với món bim bim khoai tây, những miếng bim bim giòn tan, đậm đà mê đắm lòng người, ngon là thế nhưng bim bim khoai tây lại rất dễ làm, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm của nó.

Nguyên liệu:

• Khoai tây, muối, dầu ăn, dụng cụ thái lát mỏng.

Cách làm:

• Bước 1: sơ chế nguyên liệu, gọt vỏ, thái lát ngâm với nước muối để khoai không bị thâm.
• Bước 2: vớt khoai tây ra để ráo nước.
• Bước 3: làm khoai tây, làm nóng chảo sau đó đổ dầu ăn, khi dầu nóng cho khoai tây vào chiên tới khi khoai vàng thì vớt ra giấy thấm dầu, thể là bạn đã có món bim bim khoai tây.

Với 3 bước đơn giản như thế này là đã có một món khoai tây chiên giòn tan, hấp dẫn. Bạn có thể kế hợp với các gia vị như phô mai, bột xí muội để rắc đều làm cho khoai tây thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn.