Bim bim gạo
Top 10 trong Top 10 Loại bim bim ngon nhất có thể làm tại nhà
Một trong những loại bim bim lạ mắt và đỡ tốn kém nhất chính là bim bim gạo. Dễ làm, ngon miệng, không tốn kém,... không còn lý do gì để chúng ta không tìm hiểu về cách làm của chúng.
Nguyên liệu:
- Bột gạo, muỗng canh mè trắng, bột năng, nước cốt dừa, nước, bơ để mềm, muối, hành lá thái nhỏ, bột ớt sừng.
Cách làm:
- Bước 1: cho nguyên liệu khô vào trộn đều. Sau đó cho nước cốt dừa vào trộn, tiếp theo cho từ từ nước lạnh cán cho bột mềm mịn, không dính tay.
- Bước 2: chia bột thành nhiều phần nhỏ khoảng 20 gr. Cho phần bột nhỏ cán mỏng.
- Bước 3: bắc chảo dầu lên bếp đun cho nóng. Khi dầu nóng thì cho các miếng bột vào chiên. Khi nào vàng thì vớt ra đĩa.
Hương vị giòn tan, không đường, nhưng có vị ngọt tự nhiên từ bột gạo, béo ngậy của nước cốt dừa, hương thơm của bơ sẽ khiến bé thích thú, ăn hoài không chán mà vô cùng dễ làm tại nhà.
