Cân bằng độ pH trong cơ thể
Độ pH có vai trò quan trọng đối với việc duy trì sức khỏe cho cơ thể. Khi độ pH xuống thấp, cơ thể có thể mắc nhiều bệnh như: xương, viêm khớp, tim, thậm chí là ung thư. Vì vậy duy trì chỉ số pH cân bằng chính là điều cần thiết. Nhiều người cho rằng chanh có chứa nhiều axit citric sẽ càng làm tăng độ axit trong ruột, gây ra đau dạ dày và co thắt ruột. Tuy nhiên, chanh thực sự là thực phẩm có tính kiềm.
Nếu uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng bạn đã đưa chất kiềm có trong chanh vào cơ thể của mình. Chất này giúp cân bằng độ pH trong cơ thể bạn. Nó còn đặc biệt tốt với những người có chế độ ăn nhiều đạm, pho mát và rượu.