Chè Giang Sơn - chè tự múc
Nhắc đến buffet, chúng ta thường nghĩ ngay đến những bữa sáng trong khách sạn hay bữa ăn nhẹ sang chảnh khi đi sự kiện. Ít ai biết đến một loại hình buffet khá lạ lẫm "buffet vỉa hè" ở ngay trung tâm Hà Nội. Đó chỉ là một hàng chè nhỏ nằm ngay đầu ngã tư Hàm Long – Phố Huế, đối diện nhà thờ Hàm Long. Không có quán xá rộng rãi, hàng chè chỉ nằm gọn một góc vỉa hè ngay đầu ngõ, gồm chiếc bàn nhỏ được xếp đủ các loại nguyên liệu của các món chè cùng một dãy bàn ghế nhựa đơn giản. Khách ghé quán có thể tự lấy cốc múc các nguyên liệu tùy thích để có cốc chè của riêng mình. Ngay từ thời của các anh chị 8x, 9x, quán chè này đã cực kỳ nổi tiếng. Bởi Chè Giang Sơn - chè tự múc là một trong những nơi đầu tiên phục vụ chè tự múc ở Hà Nội. Mỗi loại chè được đặt trong âu riêng, nào trân châu, nào thạch, nào sợi chè thái, rồi các kiểu chè bưởi, chè đậu xanh, đậu đỏ, chè chuối. Ai đến đây đều có thể thỏa sức sáng tạo với những cốc chè ngọt ngon đủ màu sắc.
Chè Giang Sơn - chè tự múc khiến nhiều người thích thú khi họ được tự tay phối trộn một cốc chè như ý muốn. Với số tiền nhỏ mà bạn sẽ có ngay một cốc độn ít đá và tự mình múc nguyên liệu đến khi đầy cốc. Ngô, khoai, cốm, đỗ đen, hạt lựu, trân châu, hạt é, các loại thạch,.. là những nguyên liệu để lựa chọn. Quán thường bán vào các buổi chiều và cô chủ thân thiện, nhiệt tình hướng dẫn cách kết hợp nguyên liệu để có một cốc chè ngon.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 18 Hàm Long, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0856 161 914
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
