Nước sâm bí đao
Khi thời tiết nóng bức thì các món ăn và thức uống thanh mát, giải nhiệt cơ thể đươc rất nhiều người lựa chọn. Trong đó sâm bí đao là thứ nước uống thơm ngon, bổ sung và rất dễ nấu ở nhà. Nước sâm bí đao được nấu từ bí đao, thục địa, đường phèn, nước và muối cũng là một loại thức uống tự có tác dụng rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Ngoài tác dụng thanh nhiệt, giải khát, nước sâm bí đao còn có các tác dụng như một loại thuốc quý như: Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, giảm cholesterol máu, giúp giải độc gan, điều trị phù, hỗ trợ điều trị viêm cầu thận, chống táo bón, hỗ trợ điều trị ho gà và viêm khí phế quản hiệu quả. Bí đao có chứa nhiều nước và tính bình cao nên khi dùng sâm bí đao sẽ có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, giúp mọi người giảm bớt tình trạng nóng. Thành phần chủ yếu của bí đao là nước nên khi sử dụng sâm bí đao sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố qua quá trình bài tiết nước tiểu. Bí đao chứa nhiều vitamin C, vitamin B1, B6 và các khoáng chất cần thiết nên có tác dụng với một số bệnh về tim mạch. Thành phần của bí đao không chứa các chất béo và đường nên sử dụng sâm bí đao sẽ đem lại tác dụng điều hòa lượng đường trong cơ thể. Ngoài ra, sâm bí đao còn là phương thuốc chữa các chứng ngộ độc bia, rượu, đồ ăn. Khi đi nắng về uống 1 ly nước bí đao sẽ làm giảm những cơn say nắng, đặc biệt trong ngày hè nóng bức.
Ngoài ra, bí đao chứa các vitamin C, B1, B6 giúp cơ thể chống lại các tia UV. Nó giúp hấp thu các khoáng chất, kìm hãm sự phát triển của các sắc tố melanin, ngăn chặn tình trạng nám da, tàn nhang. Bí đao có tính bình, vị ngọt, nhiều nước sẽ cung cấp độ ẩm cho da hằng ngày. Sâm bí đao chứa hàm lượng dầu thực vật cao giúp làm đẹp da, mượt tóc và rất tốt với vóc dáng, là thức uống được nhiều chị em giảm cân yêu thích. Đặc biệt trong thời tiết nắng nóng bí đao càng phát hyu tác dụng. Những chị em bị mụn nhọt nóng trong người, uống nước sâm bí đao sau một tuần là đã thấy khác biệt hơn hẳn. Nước sâm bí đao tuy tốt nhưng mỗi ngày nên uống từ 2- 3 ly nước bí đao, uống nhiều nước sâm bí đao cũng không tốt cho cơ thể. Nước sâm bí đao nấu rất đơn giản, chỉ với một vài nguyên liệu: Bí đao cắt khúc, la hán quả, lá dứa, thục địa, nước, đường phèn. Cho tất cả nguyên liệu này vào nồi đổ thêm nước vào rồi đun sôi khoảng 30 phút rồi tắt bếp để nguội là có thể thưởng thức. Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết thêm được các tác dụng của sâm bí đao. Hãy tự tay chuẩn bị cho gia đình mình thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!