Cua rán tiêu đen
Top 12 trong Top 19 đặc sản nổi tiếng nhất ở Campuchia
Cua là món ăn không phải quá đặc biệt ở khắp mọi nơi nhưng mỗi quốc gia, mỗi vùng miền, sẽ có cách chế biến mà mỗi thực khách khi ghé qua miền đất của họ và nếm thử sẽ khó mà quên được. Ở các tỉnh miền Nam Campuchia thì tiêu và hải sản chính là những nguyên liệu được dùng phổ biến nhất, đặc biệt là ở tỉnh Kampot. Vì thế, món cua rán tiêu đen tại Kampot cũng nổi tiếng và được nhiều du khách yêu thích. Đây là món ăn đặc sản Campuchia có 1-0-2 bởi vì hương vị rất độc đáo. Cua sau khi rán lên có mùi thơm hải sản, cho vào chút tiêu đen, chút hành, ngò, rí, rán lại thêm một lần nữa là đã có một món ngon hoàn hảo.
