Du lịch, quản lí khách sạn
Xã hội càng phát triển thì nhu cầu du lịch càng ngàng càng tăng cao, do vậy Quản lý (hay quản trị) nhà hàng khách sạn (Hospitality Management) càng ngày càng đứng vào top những ngành hấp dẫn, hái ra tiền.
Quản lí khách sạn là tên gọi chung cho ngành học thuộc lĩnh vực du lịch nói chung, đào tạo cách thức tổ chức, vận hành, điều phối và giám sát các hoạt động của khách sạn, nhà hàng, bao gồm nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí của khách và cả quản lý nhân sự về mặt khối lượng công việc hay yếu tố con người, sao cho hiệu quả và khoa học nhất.
Cá nhân đảm nhận chức vụ quản lý nhà hàng khách sạn phải là người có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghiệp vụ vững vàng, thành thạo ngoại ngữ, giỏi kỹ năng mềm - như thế, mới có thể bình tĩnh và linh hoạt tiếp nhận và xử lý mọi vấn đề xảy đến trong ca làm việc, đảm bảo khách hàng luôn cảm thấy hài lòng nhất về chất lượng sản phẩm và dịch vụ cung cấp.
