Kẹo sôcôla

Tưởng rằng kẹo sôcôla là một thứ kẹo tân tiến so với một số loại kẹo khác như kẹo cứng, kẹo ngậm, nhưng thực tế không phải vậy. Cách đây hơn 3.000 năm, người Aztec, Toltec và Maya đã dùng hạt cây ca cao để làm sôcôla, và họ cũng dùng chính thứ hạt này để pha nước uống với mục đích là đem đến một nguồn năng lượng sức khỏe dồi dào.

Sau đó người Tây Ban Nha đi xâm chiếm Trung và Nam Mỹ đã mang kẹo sôcôla về Châu Âu và hương vị ngọt ngào của thanh kẹo sôcôla đã lan truyền cho tới ngày nay. Hiện nay sôcôla còn là một thứ kẹo tượng trưng cho tình yêu và được rất nhiều người yêu thích, sôcôla không còn chỉ sử dụng trong mục đích làm kẹo mà còn được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm khác.