Hàu nướng bơ ngò
Nguyên liệu:
- Hàu sữa: 12 con
- Bơ: 110 gr
- Ngò tây: 10 gr
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Tỏi băm: 2 tép
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, bạn cọ sạch lớp vỏ của hàu sữa rồi tách vỏ ra.
- Làm sốt bơ ngò: cho bơ còn đông lạnh, ngò tây, muối, nước cốt chanh, tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm rồi xay nhuyễn.
- Cho hàu sữa lên bếp than đã chuẩn bị sẵn. Múc từng muỗng bơ (khoảng 2 muỗng cà phê bơ ngò cho 1 con hàu) cho vào hàu sữa rồi đem nướng từ 8-10 phút.
- Thế là xong, bạn sẽ được thưởng thức những con hàu sữa nướng thơm lừng, beo béo rất thơm ngon nhé.
