Mướp đắng
Top 8 trong Top 15 Thực phẩm giúp điều trị tiểu đường
Không phải ai trong chúng ta cũng biết tác dụng trong việc chữa trị bệnh tiểu đường của mướp đắng. Loạt các hoạt chất như charantin, glycosid steroid,... có trong mướp đắng có khả năng hạ đường máu, trì hoãn sự phát triển các bệnh về võng mạc, đục thủy tinh thể, đặc biệt làm tăng khả năng dung nạp glucose của người bệnh.
Quan trọng hơn cả, loại rau quả này còn có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do - một trong những tác nhân gây lên bệnh đái tháo đường.
