Kem Ais Kacang, Malaysia
Đây là món kem thần thánh của người dân Malaysia. Bởi ở đây có khí hậu khá nóng nên để làm mát thì người dân thường tìm đến Ais Kacang. Món kem này thực ra là đá bào được người dân chế biến lại bằng cách bỏ thêm những nguyên liệu khác nhau như thạch, ngô, sữa đặc... đặc biệt là các loại si - rô ngọt, nó có màu sắc rực rỡ sẽ giúp thực khách đánh tan cái nóng nơi đây.
Có thể nói rằng món kem này tương đồng với món đa bào siro tuổi thơ ở Việt Nam, điểm khác biệt đối với món giải nhiệt này đó là về thành phần ăn kèm, món tráng miệng này bạn có thể thêm một loại hay hai loại, hay nhiều hơn thế nữa các loại siro yêu thích mix với nhau. Các topping ăn kèm cũng không hề bị giới hạn, bạn có thể thỏa sức sáng tạo, từ các loại hạt sấy khô, các loại bánh ăn kèm miễn là bạn yêu thích nó. Và nó không hề khó làm như các loại kem khác vì thành phần chính của món kem này là đá bào và siro bạn có thể tự thực hiện tại nhà và thưởng thức trong những ngày hè oi bức.
