Mì saimỳn (Hawaii - Mỹ)

Mì saimỳn (Hawaii - Mỹ) cũng là một trong những món mì nổi tiếng trên thế giới. Nguồn gốc của món mì này đến từ Hawaii - Mỹ. Với thành phần chính gồm mì trứng, nước dùng dashi được nấu theo kiểu Nhật, hành lá và các phụ gia khác, món mì này được khuyên nên dùng ngay khi vừa được mang đến bàn. Khi dùng ngay, bạn có thể cảm nhận được hương vị đậm đà mà nước dùng của món này mang lại. Loại mì nổi tiếng này hiện tại đã bán rộng rãi trên nhiều quốc gia trên thế giới.

Mì saimin là sự hòa trộn giữa nhiều nền ẩm thực khác nhau. Saimin được lấy cảm hứng từ món mì ramen nổi tiếng Nhật Bản, tuy nhiên, sợi mì lại được làm từ bột mì và trứng. Ngoài ra, khi ăn món mì saimin, bạn còn được nó được lấy cảm hứng từ món mì chiên pancit của người Philippines và món mì của người Trung Quốc. Mì sẽ được ăn kèm với nhiều loại topping như trứng luộc, thịt heo, há cảo và thêm một chút hành lá. Nhìn chung tô mì sẽ có vẻ ngoài khá giống mì ramen nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt.