Nem cua bể

Nếu bạn đang lên kế hoạch đến Hải Phòng, đừng quên thưởng thức Nem Cua Bể tại những hàng quán, dù là dân dã hay nhà hàng sang trọng thì món ăn này cũng sẽ mang đến những trải nghiệm ấn tượng. Cảm giác giòn tan từ vỏ nem và sự ngọt bùi từ cua tươi khiến món nem trở thành một điểm nhấn độc đáo trong ẩm thực địa phương. Khác với những loại chả nem thông thường, nem cua bể Hải Phòng là loại nem hình vuông được gói ngay ngắn với nhân chả là sự kết hợp hài hòa giữa các loại hải sản như tôm, cua, bề bề cùng thịt nạc xay nhỏ, nấm hương, giá đỗ...

Quá trình chế biến cẩn thận và kỹ lưỡng là điều quan trọng, khiến cho mỗi chiếc nem có hương vị đặc trưng riêng biệt. Hơn nữa, những chiếc nem vuông được rán giòn, bên trong là đẫm nhân của Hải Phòng cũng khiến du khách nước ngoài ấn tượng. Thưởng thức nem cua bể cùng nước mắm giấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và một chút bún sợi nhỏ chính là cách để mỗi người cảm nhận sự tinh tế trong ẩm thực của vùng đất này.