Nhãn da bò
Miền Tây sông nước được nhiều người biết đến là vùng đất của các loại mắm. Thế nhưng đó không phải là tất cả, nói đến miền Tây các bạn phải nghĩ đến các loại trái cây nhiệt đới đặc trưng tại nơi đây. Một trong số đó là loại nhãn da bò, đặc sản của vùng đất đa văn hoá Bạc Liêu.
Nhãn da bò là loại nhãn có nguồn gốc từ Trung Quốc, được người Hoa đem qua Việt Nam nhân giống và có mặt tại Bạc Liêu cho đến nay. Xã Hiệp Thành, Bạc Liêu là khu vực trồng nhãn da bò nhiều nhất. Điều đặc biệt là tại khu vực này còn có các vườn nhãn cổ có tuổi đời hàng trăm năm. Đây là khu vực được nhiều khách du lịch ghé thăm mỗi khi tới Bạc Liêu. Bạn sẽ cảm thấy ngay điểm khác biệt khi ăn nhãn da bò. Vị của chúng ngọt thanh không quá gắt, vỏ mỏng nhưng lại vô cùng dày cơm. Bạn sẽ mê ngay loại nhãn này ngay lần thử đầu tiên vì thế đừng quên mang chúng về để làm quà quý cho người thân, bạn bè khi có dịp ghé thăm Bạc Liêu.