Nước ép cam, củ dền, cà rốt

Nguyên liệu:

• Dền 1/2 củ
• Cam 1 quả
• Cà rốt 2 củ
• Nước đường 20 ml
• Dụng cụ thực hiện: Máy ép trái cây hay máy xay sinh tố

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu:

• Cà rốt, củ dền rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ. Cho vào máy ép, ép lấy nước.
• Cam bổ đôi, vắt lấy nước.

Pha nước ép:

• Pha nước ép cà rốt củ dền cùng nước cam vừa vắt được, cho thêm nước đường. Vậy là đã có được ly nước ép cam củ dền cà rốt.

Thành phẩm:

• Món nước ép này dùng ngon nhất sau khi pha xong. Không nên để ngoài quá lâu vì trong đó có thành phần là nước cam sẽ dễ bị đắng.
• Sự kết hợp củ dền, cam và cà rốt không chỉ dùng để uống thanh nhiệt mà còn làm đẹp da tự nhiên.