Nước tỏi tây

Tỏi tây hay còn gọi là hành boa rô, chứa đầy đủ chất xơ, vitamin, polyphenols và các chất chống oxy hóa. Nước ép tỏi tây từ loại rau này cũng rất tốt cho sức khoẻ.

Nước tỏi tây chứa khá ít natri và không có chất chất béo bão hòa, cholesterol. Do vậy, đây cũng là loại nước uống mà người tiểu đường không nên bỏ qua. Tỏi tây chứa hàm lượng chất xơ lớn, dễ dung nạp vào cơ thể người bệnh.

Bạn có thể dùng tỏi tây để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nước ép để sử dụng. Sau một thời gian, bạn sẽ cảm thấy sự cải thiện về sức khỏe trông thấy rõ. Lưu ý, vì nước tỏi tây chứa nhiều vitamin K làm giảm tác dụng của thuốc chống đông máu. Vậy nên bệnh nhân đang sử dụng thuốc này nên hạn chế uống nước tỏi tây.

Cách thực hiện:

• Nguyên liệu: 1 nhánh tỏi tây bao gồm cả phần rễ và nước đun sôi để nguội.
• Chế biến: Rửa sạch tỏi tây và ngâm vào cốc nước. Đậy nắp rồi để qua đêm. Sau 24 giờ, có thể uống nước ngâm tỏi tây và nên lặp lại hàng ngày.