Phòng ngừa bệnh tim mạch
Ngày nay, mức độ đột quỵ do nhồi máu cơ tim ngày càng trẻ hóa cho chế độ vận động và dinh dưỡng không thích hợp. Vì thế, dùng táo xanh và một vài thực phẩm giàu flavonoid khác, bạn có thể hạ 35% nguy cơ bệnh tim mạch. Một vài nghiên cứu khác chứng minh phụ nữ dùng táo đỏ và táo xanh là có thể giảm 13 - 22% nguy cơ bệnh tim. Bởi loại quả này cũng sở hữu khả năng giúp hạ hàm lượng cholesterol xấu.