Làm ra nhiều món ăn ngon

Không chỉ là một loài trái cây dinh dưỡng, nhãn còn có thể được chế biến thành nhiều món tráng miệng hấp dẫn với hương vị ngon ngọt và dễ khiến bạn say đắm. Những công dụng của trái nhãn được kể ở trên tập trung vào việc thưởng thức nhãn tươi hoặc nhãn khô. Tuy nhiên nhãn cũng là một nguồn nguyên liệu đặc biệt không thể thiếu cho những món ăn ngon, hấp dẫn và được nhiều người sành ăn yêu thích.

Nhãn là một loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, trong đó điển hình là chất xơ, canxi, sắt,... có rất nhiều món ngon có thể chế biến từ nhãn, ví dụ như:

• Mứt nhãn: mứt nhãn với màu nâu đẹp mắt, đồng thời khi ăn vào còn sẽ mang hương vị dẻo ngon, ngọt dịu cùng hương thơm rất đặc trưng, khiến bạn chỉ cần ăn thử một lần là sẽ nhớ mãi không quên.
• Siro nhãn: Siro nhãnLà một món ăn quen thuộc với nhiều em nhỏ, món siro nhãn được làm từ những nguyên liệu đơn giản như nhãn, trà, muối, đường phèn,...
• Chè sen nhãn dừa: Chỉ với những nguyên liệu thanh tao, dễ tìm như hạt sen, nhãn, nước dừa, cơm dừa, đường phèn,... bạn sẽ dễ dàng giúp các thành viên trong gia đình mình đánh bay cơn nóng nực, oi bức của mùa hè bằng món chè sen nhãn dừa ngọt thanh, mát lạnh và có chút vui miệng
• Trà nhãn tươi: Trà nhãn tươi với hương vị thật dịu nhẹ, được kết hợp hài hòa giữa sự tinh tế của trà đen cùng cái ngọt thơm, dai mềm và hương thơm đặc trưng từ nhãn.
• Rau câu nhãn: Cũng là một món tráng miệng quen thuộc nhưng chiếm trọn tình cảm của nhiều thành viên trong gia đình, món rau câu nhãn được làm từ các nguyên liệu dễ tìm như nhãn nhục, bột rau câu, đường,...